芹菜籽对代谢综合征成分、胰岛素敏感性及胰岛素分泌的影响

一项随机、双盲对照临床试验，受试者为 28 名年龄在 30 至 60 岁之间、根据国际糖尿病联盟 (IDF) 标准诊断为 MS 且未接受治疗的患者，以及他们是否自愿接受参与并签署知情同意书。

具有以下一项或多项标准的患者将被排除： 有肾脏、甲状腺或肝脏疾病史；收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg，空腹血糖≥126mg/dL，甘油三酯≥500mg/dL，总胆固醇≥240mg/dL；怀孕或哺乳期；服用药物或补充剂对研究变量有影响。

如果患者满足以下任何条件，则可以退出研究：撤回知情同意书、治疗依从性<80%、严重不良反应、对芹菜籽或安慰剂不耐受或过敏。

他们将被随机分为两组，每组 14 名患者；其中一组将每天两次（早餐和晚餐前）服用 75 毫克芹菜籽，持续 12 周。

另一组将每天两次（早餐和晚餐前）接受同源安慰剂（煅烧氧化镁），持续 12 周。

两组干预前后均评估腰围、血压、空腹血糖、血清甘油三酯、血清HDL胆固醇。 胰岛素敏感性（松田指数）、总胰岛素分泌量（2 小时 OGTT 中胰岛素 AUC 与 2 小时 OGTT 中葡萄糖 AUC 之比的结果）和胰岛素分泌第一阶段（Stumvoll 指数） ），将根据从口服葡萄糖耐量测试中获得的葡萄糖和胰岛素的浓度来计算。

该协议已获得当地伦理委员会的批准，并将获得所有志愿者的书面知情同意书。

通过对定量变量的集中趋势和离散度、均值和偏差标准进行统计分析；定性变量的频率和百分比。 组间分析（独立样本）将使用定量变量的 Mann-Whitney U 检验和定性变量的 X2 检验或 Fisher 精确检验进行分析。 将使用 Wilcoxon 范围检验对定量变量进行组内分析（两个相关样本）。 p<0.05 将被视为具有统计显着性。