饮用白茶对肥胖的影响

肥胖是指由于脂肪堆积过多而导致体重超过正常水平。 这种情况是一种慢性代谢性疾病，会增加长期并发症的风险。 肥胖的流行是一个日益严重的全球公共卫生问题。 营养过剩和营养不良、缺乏体力活动、荷尔蒙因素、遗传和心理因素以及药物使用等多种因素都会导致肥胖的形成。 肥胖与心血管疾病、2型糖尿病、高血压、血脂异常等多种疾病有关。

由于肥胖者机械负荷和心肌代谢增加，耗氧量也增加。 因此，线粒体呼吸引起的氧自由基（ROS）的形成增加。 氧化应激和活性氧刺激促炎细胞因子的释放。 ROS 攻击 DNA、蛋白质、脂质等大分子。 大分子损伤导致细胞损伤和死亡。 ROS 造成的损伤可通过抗氧化防御系统进行修复。 有人提出，诸如生长素释放肽、瘦素、脂联素、白细胞介素、基质金属蛋白酶、肿瘤坏死因子等炎症标志物与肥胖患者的胰岛素抵抗有关。 这些物质对体内的食物摄入、能量平衡、胰岛素活性、脂质和葡萄糖代谢、血管生成和血管结构以及血压有效。

许多药物已被用于治疗肥胖症。 奥利司他是一种广泛使用的治疗这种疾病的药物。 它可逆地抑制胃和胰腺脂肪酶。 脂肪酶的失活可防止甘油三酯的水解。 二甲双胍是一种二甲基双胍，可抑制线粒体复合物-I，从而导致 5-单磷酸腺苷激活蛋白激酶 (AMPK) 激活。 通过影响 AMPK 水平，它可以独立于胰岛素提供葡萄糖转运蛋白 4 蛋白的易位，并调节血糖水平。 临床医生经常开它来达到减肥的目的。 然而，它们已显示出严重的副作用，包括头痛、心血管疾病和抑郁症，这限制了它们的使用。

近年来，治疗肥胖症发展最快的领域之一是使用天然草药产品，许多研究证明使用草药产品是有效和安全的。 特别是，据报道茶具有抗肥胖、抗糖尿病、抗炎和降血脂作用。

茶是由山茶科植物茶树的叶子制成的，是许多社会中仅次于水的消费最多的饮料之一。 一般来说，茶树可生产四种茶。 WT 与其他茶的不同之处在于，仅使用植物的芽和嫩叶。 WT 含有高含量的儿茶素和衍生物以及其他茶成分，对人类健康具有重要益处。

在文献检索中，尚未发现WT对肥胖效果的临床研究，WT比其他茶品种的抗氧化特性更丰富，且加工过程较少。 本研究旨在确定 WT 消耗对肥胖的影响以及肥胖个体中 WT 消耗的人体测量值和生化值之间的关系。