Effekten av forbruk av hvit te på fedme

Fedme er økningen i kroppsvekt over det normale nivået som følge av overdreven fettansamling. Denne tilstanden er en kronisk metabolsk sykdom som øker risikoen for langsiktige medisinske komplikasjoner. Utbredelsen av fedme er et økende globalt folkehelseproblem. Tallrike tilstander som overdreven og underernæring, mangel på fysisk aktivitet, hormonelle faktorer, genetiske og psykologiske faktorer og medisinbruk er effektive i dannelsen av fedme. Overvekt er assosiert med mange sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2, hypertensjon og dyslipidemi.

Siden den mekaniske belastningen og myokardmetabolismen øker ved fedme, øker også oksygenforbruket. Derfor er det en økning i dannelsen av oksygenradikaler (ROS) forårsaket av mitokondriell respirasjon. Oksidativt stress og ROS stimulerer pro-inflammatorisk cytokinfrigjøring. ROS angriper makromolekyler som DNA, proteiner, lipider. Makromolekylær skade resulterer i cellulær skade og død. Skader forårsaket av ROS repareres av antioksidantforsvarssystemer. Det har blitt foreslått at inflammatoriske markører som ghrelin, leptin, adiponectin, interleukiner, matrisemetalloproteinaser, tumornekrosefaktor er assosiert med insulinresistens hos overvektige pasienter. Disse stoffene er effektive på matinntak, energibalanse, insulinaktivitet, lipid- og glukosemetabolisme, angiogenese og vaskulær strukturering og blodtrykk i kroppen.

Mange legemidler har blitt brukt til å behandle fedme. Orlistat er et mye brukt medikament for å behandle denne sykdommen. Det hemmer reversibelt mage- og bukspyttkjertellipaser. Inaktivering av lipaser forhindrer hydrolyse av triglyserider. Metformin, et dimetylbiguanid, hemmer mitokondriekomplekset-I, noe som fører til aktivering av adenosin 5-monofosfataktivert proteinkinase (AMPK). Ved å påvirke AMPK-nivået gir det translokasjonen av glukosetransporter 4-proteinet uavhengig av insulin og regulerer blodsukkernivået. Klinikere foreskriver det ofte for å oppnå vekttap. Imidlertid har de påvist alvorlige bivirkninger, inkludert hodepine, hjerte- og karsykdommer og depresjon, som begrenser bruken.

De siste årene har et av de raskest voksende feltene innen behandling av fedme vært bruk av naturlige urteprodukter, og mange studier har vist at bruken av urteprodukter er effektiv og trygg. Spesielt te er rapportert å ha anti-fedme, anti-diabetes, anti-inflammatoriske og hypolipidemiske virkninger.

Te produseres av bladene til Camellia sinensis-planten, som tilhører Theaceae-familien, og er en av de mest konsumerte drikkene etter vann i mange samfunn. Generelt produseres fire typer te fra teplanten. WT skiller seg fra andre teer ved at kun knopper og unge blader av planten brukes. WT har viktige fordeler for menneskers helse med sitt høye innhold av katekiner og derivater, samt andre tekomponenter.

I litteratursøkene er det ikke funnet klinisk forskning på effekten av WT på fedme, som er rikere enn andre tevarianter når det gjelder antioksidantegenskaper og produsert med mindre prosessering. Denne studien hadde som mål å bestemme effekten av WT-forbruk på fedme og forholdet mellom antropometriske og biokjemiske verdier av WT-forbruk hos overvektige individer.