L'effet de la consommation de thé blanc sur l'obésité

L'obésité est l'augmentation du poids corporel au-dessus du niveau normal en raison d'une accumulation excessive de graisse. Cette pathologie est une maladie métabolique chronique qui augmente le risque de complications médicales à long terme. La prévalence de l’obésité constitue un problème de santé publique mondial croissant. De nombreuses conditions telles que la malnutrition excessive, le manque d'activité physique, les facteurs hormonaux, les facteurs génétiques et psychologiques et l'utilisation de médicaments sont efficaces dans la formation de l'obésité. L'obésité est associée à de nombreuses maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l'hypertension et la dyslipidémie.

Étant donné que la charge mécanique et le métabolisme myocardique augmentent en cas d'obésité, la consommation d'oxygène augmente également. Par conséquent, il y a une augmentation de la formation de radicaux oxygène (ROS) provoquée par la respiration mitochondriale. Le stress oxydatif et les ROS stimulent la libération de cytokines pro-inflammatoires. Les ROS attaquent les macromolécules telles que l'ADN, les protéines, les lipides. Les dommages macromoléculaires entraînent des dommages cellulaires et la mort. Les dommages causés par les ROS sont réparés par des systèmes de défense antioxydants. Il a été suggéré que des marqueurs inflammatoires tels que la ghréline, la leptine, l'adiponectine, les interleukines, les métalloprotéinases matricielles et le facteur de nécrose tumorale sont associés à la résistance à l'insuline chez les patients obèses. Ces substances sont efficaces sur la prise alimentaire, le bilan énergétique, l’activité de l’insuline, le métabolisme des lipides et du glucose, l’angiogenèse et la structuration vasculaire et la tension artérielle dans l’organisme.

De nombreux médicaments ont été utilisés pour traiter l’obésité. L'Orlistat est un médicament largement utilisé pour traiter cette maladie. Il inhibe de manière réversible les lipases gastriques et pancréatiques. L'inactivation des lipases empêche l'hydrolyse des triglycérides. La metformine, un diméthylbiguanide, inhibe le complexe mitochondrial-I, ce qui conduit à l'activation de la protéine kinase activée par l'adénosine 5-monophosphate (AMPK). En affectant le taux d'AMPK, il assure la translocation de la protéine du transporteur de glucose 4 indépendamment de l'insuline et régule le taux de glucose dans le sang. Les cliniciens le prescrivent souvent pour perdre du poids. Cependant, ils ont montré de graves effets indésirables, notamment des maux de tête, des maladies cardiovasculaires et la dépression, qui limitent leur utilisation.

Ces dernières années, l’un des domaines qui connaît la croissance la plus rapide dans le traitement de l’obésité est l’utilisation de produits naturels à base de plantes et de nombreuses études ont prouvé que l’utilisation de produits à base de plantes est efficace et sûre. En particulier, le thé aurait des actions anti-obésité, anti-diabète, anti-inflammatoires et hypolipémiantes.

Le thé est produit à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, qui appartient à la famille des Théacées, et est l'une des boissons les plus consommées après l'eau dans de nombreuses sociétés. En général, quatre types de thé sont produits à partir du théier. Le WT diffère des autres thés en ce sens que seuls les bourgeons et les jeunes feuilles de la plante sont utilisés. Le WT présente des avantages importants pour la santé humaine grâce à sa teneur élevée en catéchines et dérivés, ainsi qu'en d'autres composants du thé.

Dans les recherches documentaires, aucune recherche clinique n’a été trouvée sur l’effet du WT sur l’obésité, qui est plus riche que les autres variétés de thé en termes de propriétés antioxydantes et produit avec moins de transformation. Cette étude visait à déterminer l'effet de la consommation de WT sur l'obésité et la relation entre les valeurs anthropométriques et biochimiques de la consommation de WT chez les individus obèses.