El efecto del consumo de té blanco sobre la obesidad

La obesidad es el aumento del peso corporal por encima del nivel normal como resultado de una acumulación excesiva de grasa. Esta condición es una enfermedad metabólica crónica que aumenta el riesgo de complicaciones médicas a largo plazo. La prevalencia de la obesidad es un problema de salud pública mundial cada vez mayor. Numerosas condiciones como el exceso y la desnutrición, la falta de actividad física, los factores hormonales, los factores genéticos y psicológicos y el uso de medicamentos son eficaces en la formación de la obesidad. La obesidad está asociada con muchas enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la hipertensión y la dislipidemia.

Dado que en la obesidad aumentan la carga mecánica y el metabolismo del miocardio, también aumenta el consumo de oxígeno. Por tanto, se produce un aumento en la formación de radicales de oxígeno (ROS) provocados por la respiración mitocondrial. El estrés oxidativo y las ROS estimulan la liberación de citoquinas proinflamatorias. Las ROS atacan macromoléculas como el ADN, las proteínas y los lípidos. El daño macromolecular produce daño celular y muerte. Los daños causados ​​por ROS son reparados por sistemas de defensa antioxidantes. Se ha sugerido que los marcadores inflamatorios como la grelina, la leptina, la adiponectina, las interleucinas, las metaloproteinasas de la matriz y el factor de necrosis tumoral están asociados con la resistencia a la insulina en pacientes obesos. Estas sustancias son eficaces sobre la ingesta de alimentos, el equilibrio energético, la actividad de la insulina, el metabolismo de los lípidos y la glucosa, la angiogénesis y la estructuración vascular y la presión arterial en el cuerpo.

Se han utilizado muchos medicamentos para tratar la obesidad. Orlistat es un fármaco muy utilizado para tratar esta enfermedad. Inhibe reversiblemente las lipasas gástricas y pancreáticas. La inactivación de las lipasas previene la hidrólisis de los triglicéridos. La metformina, una dimetilbiguanida, inhibe el complejo mitocondrial I, lo que conduce a la activación de la proteína quinasa activada por adenosina 5-monofosfato (AMPK). Al afectar el nivel de AMPK, proporciona la translocación de la proteína transportadora de glucosa 4 independientemente de la insulina y regula el nivel de glucosa en sangre. Los médicos suelen recetarlo para lograr perder peso. Sin embargo, han mostrado efectos adversos graves, como dolor de cabeza, enfermedades cardiovasculares y depresión, que restringen su uso.

En los últimos años, uno de los campos de más rápido crecimiento en el tratamiento de la obesidad es el uso de productos a base de hierbas naturales y muchos estudios han demostrado que el uso de productos a base de hierbas es eficaz y seguro. Especialmente, se informa que el té tiene acciones antiobesidad, antidiabetes, antiinflamatorias e hipolipidémicas.

El té se produce a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, que pertenece a la familia Theaceae, y es una de las bebidas más consumidas después del agua en muchas sociedades. En general, se producen cuatro tipos de té a partir de la planta del té. WT se diferencia de otros tés en que sólo se utilizan los brotes y las hojas tiernas de la planta. WT tiene importantes beneficios para la salud humana por su alto contenido en catequinas y derivados, así como otros componentes del té.

En las búsquedas bibliográficas no se han encontrado investigaciones clínicas sobre el efecto del WT en la obesidad, que es más rico que otras variedades de té en términos de propiedades antioxidantes y se produce con menos procesamiento. Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del consumo de WT sobre la obesidad y la relación entre los valores antropométricos y bioquímicos del consumo de WT en individuos obesos.