Vliv konzumace bílého čaje na obezitu

Obezita je nárůst tělesné hmotnosti nad normální úroveň v důsledku nadměrného hromadění tuku. Tento stav je chronické metabolické onemocnění, které zvyšuje riziko dlouhodobých zdravotních komplikací. Prevalence obezity je rostoucím globálním problémem veřejného zdraví. Mnoho stavů, jako je nadměrná a podvýživa, nedostatek fyzické aktivity, hormonální faktory, genetické a psychologické faktory a užívání léků, jsou účinné při vzniku obezity. Obezita je spojována s mnoha nemocemi, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, diabetes 2. typu, hypertenze a dyslipidémie.

Protože se u obezity zvyšuje mechanická zátěž a metabolismus myokardu, zvyšuje se i spotřeba kyslíku. Proto dochází ke zvýšení tvorby kyslíkových radikálů (ROS) způsobených mitochondriálním dýcháním. Oxidační stres a ROS stimulují uvolňování prozánětlivých cytokinů. ROS napadají makromolekuly, jako je DNA, proteiny, lipidy. Makromolekulární poškození má za následek poškození buněk a smrt. Škody způsobené ROS opravují antioxidační obranné systémy. Bylo navrženo, že zánětlivé markery, jako je ghrelin, leptin, adiponektin, interleukiny, matrixové metaloproteinázy, tumor nekrotizující faktor, jsou spojeny s inzulínovou rezistencí u obézních pacientů. Tyto látky jsou účinné na příjem potravy, energetickou bilanci, aktivitu inzulínu, metabolismus lipidů a glukózy, angiogenezi a vaskulární strukturování a krevní tlak v těle.

K léčbě obezity se používá mnoho léků. Orlistat je široce používaný lék k léčbě tohoto onemocnění. Reverzibilně inhibuje žaludeční a pankreatické lipázy. Inaktivace lipáz zabraňuje hydrolýze triglyceridů. Metformin, dimethylbiguanid, inhibuje mitochondriální komplex-I, což vede k aktivaci adenosin-5-monofosfátem aktivované proteinkinázy (AMPK). Ovlivněním hladiny AMPK zajišťuje translokaci proteinu přenašeče glukózy 4 nezávisle na inzulínu a reguluje hladinu glukózy v krvi. Lékaři jej často předepisují, aby dosáhli snížení hmotnosti. Prokázaly však vážné nepříznivé účinky, včetně bolesti hlavy, kardiovaskulárních onemocnění a deprese, které omezují jejich použití.

V posledních letech je jedním z nejrychleji rostoucích oborů v léčbě obezity používání přírodních rostlinných produktů a mnoho studií prokázalo, že používání rostlinných produktů je účinné a bezpečné. Zejména se uvádí, že čaj má účinky proti obezitě, proti cukrovce, protizánětlivé a hypolipidemické účinky.

Čaj se vyrábí z listů rostliny Camellia sinensis, která patří do čeledi Theaceae a je jedním z nejvíce konzumovaných nápojů po vodě v mnoha společnostech. Obecně se z čajovníku vyrábí čtyři druhy čaje. WT se od ostatních čajů liší tím, že se používají pouze poupata a mladé listy rostliny. WT má důležité přínosy pro lidské zdraví díky vysokému obsahu katechinů a derivátů, stejně jako dalších složek čaje.

Při rešerších v literatuře nebyl nalezen žádný klinický výzkum účinku WT na obezitu, která je bohatší než jiné čajové odrůdy, pokud jde o antioxidační vlastnosti a vyrábí se s menším množstvím zpracování. Tato studie si kladla za cíl zjistit vliv spotřeby WT na obezitu a vztah mezi antropometrickými a biochemickými hodnotami spotřeby WT u obézních jedinců.