量身定制的营养教育计划对严重听力障碍成人的有效性
利用沙特手语对患有严重听力障碍的成年人进行量身定制的营养教育计划的有效性
文献表明，重度听力障碍人士难以获得医疗保健，这与沟通困难直接相关。 据记载，人们缺乏有关健康和健康饮食模式的知识。 肥胖、心血管疾病、高脂血症等慢性疾病与听力障碍之间的多种关联已被证实。 在患者健康和营养教育中使用沙特手语定制项目的研究文献中存在空白。
该项目旨在创建沙特手语普通营养教育计划，然后测试其在提高患有严重听力障碍的沙特人的营养状况和知识方面的有效性。
研究概览
详细说明
文献表明，重度听力障碍人士难以获得医疗保健，这与沟通困难直接相关。 据记载，人们缺乏有关健康和健康饮食模式的知识。 肥胖、心血管疾病、高脂血症等慢性疾病与听力障碍之间的多种关联已被证实。 在患者健康和营养教育中使用沙特手语定制项目的研究文献中存在空白。
该项目旨在创建沙特手语普通营养教育计划，然后测试其在提高患有严重听力障碍的沙特人的营养状况和知识方面的有效性。
方法：研究将分为两个阶段。 第一阶段将进行文化适应和一般营养知识问卷（GNKQ）的翻译，该问卷将用于干预研究。 在这个阶段，将遵循向前-向后技术，为了内部一致性，将使用 Cronbach's alpha。 沙特手语普通营养教育计划将由可靠来源制定，以保证内容的适当性。 对于第二阶段的干预研究，参与者将被随机选择并分配到对照组或实验组。 沙特手语普通营养教育计划在提高患有严重听力障碍的沙特成年人的知识和营养健康方面的效果将与对照组进行比较。 将使用图片、动画电影、模型以及视频中的手语翻译和人员在会议期间提供的沙特手语翻译，向实验组提供小组咨询。 同一视频将用于创建 PowerPoint，其中包含阿拉伯语版本的对照组营养教育信息。 人体测量数据、身体成分、3 天饮食日记和 GNKQ 都将在基线和 12 周后收集。
研究类型
注册 (估计的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习联系方式
- 姓名：Jenan Aljubair, Ph.D.
- 电话号码：0504253871
- 邮箱：442204508@student.ksu.edu.sa
研究联系人备份
- 姓名：Dara Aldisi, M.D., Ph.D.
- 电话号码：0552206637
- 邮箱：daldisi@ksu.edu.sa
学习地点
-
-
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Riyadh、沙特阿拉伯、11433
- 招聘中
- College of Applied Medical Sciences
-
接触：
- Jenan Aljubair, Ph.D.
- 电话号码：0504253871
- 邮箱：442204508@student.ksu.edu.sa
-
接触：
- Dara Aldisi, M.D., Ph.D.
- 电话号码：0552206637
- 邮箱：daldisi@ksu.edu.sa
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
描述
纳入标准：
- 沙特成人
- 年龄在18-65岁之间
- 不论男性还是女性
- 已知的严重听力障碍/残疾案例
- 精通沙特手语。
排除标准：
- 年龄<18岁
- 不懂沙特手语
- 其他残疾，例如精神或身体残疾
- 具有营养知识，例如参加过相关营养课程或在营养领域学习
- 文盲
- 怀孕或计划怀孕，或正在哺乳
学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：卫生服务研究
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：营养教育计划干预
营养教育计划干预（NEP 组 n=30）重度听力障碍人士将在会议期间使用由手语翻译人员在视频和人员中提供的沙特手语接受量身定制的营养教育计划干预。
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该计划将在一个由听力严重受损的成年人（91 分贝及以上）组成的实验组中实施。
实验组将通过照片、模型和沙特手语翻译接受营养小组咨询，包括对食物类别及其营养成分的认识，从超市、餐馆或咖啡厅的菜单中选择健康均衡的食品——营养标签上的红绿灯和与饮食和体重管理相关的健康问题或疾病
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无干预：控制
对照组（C 组 n=31） 严重听力障碍者，将不接受使用沙特手语的定制营养教育计划干预
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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营养知识
大体时间：3个月
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一般营养知识问卷 GNKQ 作为使用沙特手语的视频（单选题的多项选择题）。
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3个月
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人体测量
大体时间：3个月
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人体测量值（例如，体重和身高将合并起来报告 BMI，单位为 kg/m^2），（腰围和臀围将合并起来报告腰臀比）。
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3个月
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身体成分测量
大体时间：3个月
|
通过 Tanita 进行身体成分测量（FM、FFM、肌肉质量（Kg）和 TBW %）。
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3个月
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饮食评估
大体时间：3个月
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3天的饮食记录日记（工作日两天，周末一天）。
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3个月
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Jenan Aljubair, Ph.D、King Saud University
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (估计的)
研究完成 (估计的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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