樱桃消耗对代谢健康的影响
2025年8月27日 更新者：Luis Manuel Lopes Rodrigues da Silva、Instituto Politécnico da Guarda
樱桃消耗对代谢健康的影响：一项针对健康成年人的试点临床研究
这项研究旨在评估每日甜樱桃消耗对成人代谢健康标志物的影响。 樱桃富含生物活性化合物，例如花青素和酚酸，这可能有助于减少2型糖尿病和心血管疾病等疾病的氧化应激，炎症和早期危险因素。 参与者每天连续42天消耗280克新鲜的甜樱桃。 血液和尿液样本将在四个时间点收集：在干预之前（基线），第21天，第42天（干预结束）以及停止樱桃消耗后两周。
该研究将衡量血糖调节，炎症标志，氧化应激，肝脏和肾功能以及免疫反应的变化。 腰围和体重指数也将被记录。
这项研究的目的是测试日常樱桃消耗是否可以支持健康成年人的代谢健康，并提供可能在将来提供更大且更长的临床试验的数据。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
27
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
-
Guarda、葡萄牙
- Instituto Politécnico da Guarda
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 年龄18-65岁
- 没有已知代谢性疾病的健康个体
排除标准：
- 饮酒
- 吸烟
- 对樱桃的不良反应或过敏反应
- 使用抗生素，抗焦虑药或饮食补充剂
- 怀孕或泌乳
- 重量变化大于上一年的10％。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：不适用
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
实验性的：每日甜樱桃消费
该手臂的参与者将连续42天消耗280克新鲜的甜樱桃（Prunus Avium，“ Prime Giant”品种）。
|
参与者将连续42天消耗280克新鲜的甜樱桃。
樱桃在早晨空腹的早晨以预先换取的部分提供
|
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
禁食葡萄糖的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
HBA1C的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
估计平均葡萄糖的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
胰岛素的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
IL-6的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
AGP-1的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
C反应蛋白的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
Gluthatione过氧化物酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
Gluthatione还原酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
谷氨酸脱氢酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
次要结果测量
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
天冬氨酸氨基转移酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
丙氨酸转氨酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
Γ-谷氨酰基转移酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
总胆红素的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
共轭胆红素的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
未结合的胆红素的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
乳酸脱氢酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
总蛋白质的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
白蛋白的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
尿素的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
肌酐的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
微量白蛋白的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
尿酸的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
铁的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
TIBC的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
转铁蛋白的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
铁蛋白的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
淀粉酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
脂肪酶的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
IgA的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
IgG的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
IgM的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
总IGE的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
类风湿因子的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
抗抑制素O的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
甘油三酸酯的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
总胆固醇的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
HDL胆固醇的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
LDL胆固醇的变化
大体时间：基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
基线，第21天，第42天和第2周干预后
|
|
腰围的变化
大体时间：基线和第42天
|
基线和第42天
|
|
体重指数
大体时间：基线和第42天
|
基线和第42天
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2024年5月14日
初级完成 (实际的)
2024年7月23日
研究完成 (实际的)
2024年7月23日
研究注册日期
首次提交
2025年8月20日
首先提交符合 QC 标准的
2025年8月27日
首次发布 (估计的)
2025年9月4日
研究记录更新
最后更新发布 (估计的)
2025年9月4日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2025年8月27日
最后验证
2025年8月1日
更多信息
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.