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Effetti del consumo di ciliegia sulla salute metabolica

27 agosto 2025 aggiornato da: Luis Manuel Lopes Rodrigues da Silva, Instituto Politécnico da Guarda

Effetti del consumo di ciliegia sulla salute metabolica: uno studio clinico pilota sugli adulti sani

Questo studio è progettato per valutare gli effetti del consumo quotidiano di ciliegia dolce sui marcatori della salute metabolica negli adulti. Le ciliegie sono ricche di composti bioattivi, come antociani e acidi fenolici, che possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo, l'infiammazione e i primi fattori di rischio per condizioni come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari. I partecipanti consumano 280 grammi di ciliegie dolci fresche ogni giorno per 42 giorni consecutivi. I campioni di sangue e urina saranno raccolti in quattro punti temporali: prima dell'intervento (basale), al giorno 21, al giorno 42 (fine dell'intervento) e due settimane dopo aver interrotto il consumo di ciliegie.

Lo studio misurerà i cambiamenti nella regolazione della glicemia, marcatori di infiammazione, stress ossidativo, funzione epatica e renale e risposta immunitaria. Verranno anche registrati la circonferenza della vita e l'indice di massa corporea.

Lo scopo di questo studio è verificare se il consumo quotidiano di ciliegia può supportare la salute metabolica negli adulti sani e fornire dati che possono informare studi clinici più lunghi e più lunghi in futuro.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

27

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Portogallo
      • Guarda, Portogallo
        • Instituto Politécnico da Guarda

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • Età 18-65 anni
  • Individui sani senza disturbi metaboli noti

Criteri di esclusione:

  • Consumo di alcol
  • Fumo
  • Reazione avversa o allergica alle ciliegie
  • Uso di antibiotici, ansiolitici o integratori alimentari
  • Gravidanza o lattazione
  • Il peso cambia maggiore del 10% nell'anno precedente.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Consumo giornaliero di ciliegia
I partecipanti a questo braccio consumano 280 grammi di ciliegie dolci fresche (Prunus avium, varietà "gigante prima") ogni giorno per 42 giorni consecutivi.
Integratore alimentare: Ciliegie dolci, 280 g al giorno per 42 giorni
I partecipanti consumano 280 grammi di ciliegie dolci fresche ogni giorno per 42 giorni consecutivi. Le ciliegie sono fornite in porzioni pre-benestate per essere consumate al mattino a stomaco vuoto

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Cambiamenti nel glucosio a digiuno
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in HbA1c
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Variazioni del glucosio medio stimato
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nell'insulina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in IL-6
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in AGP-1
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella proteina C-reattiva
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella perossidasi GLUTHATIVE
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in GLUTHATIE REDUCASE
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel glutammato deidrogenasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Cambiamenti nell'aspartato aminotransferasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in alanina transaminasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella gamma-glutamil transferase
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella bilirubina totale
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella bilirubina coniugata
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella bilirubina non coniugata
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel lattato deidrogenasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nelle proteine ​​totali
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nell'albumina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nell'urea
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella creatinina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella microalbumina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nell'acido urico
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel ferro
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in TIBC
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel trasferrina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella ferritina
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in amilasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella lipasi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in IgA
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in IgG
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in IgM
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti di IgE totale
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel fattore reumatoide
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti in antistreptolysin o
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nei trigliceridi
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel colesterolo totale
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel colesterolo HDL
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nel colesterolo LDL
Lasso di tempo: Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Baseline, giorno 21, giorno 42 e 2 settimane dopo l'intervento
Cambiamenti nella circonferenza della vita
Lasso di tempo: Basale e giorno 42
Basale e giorno 42
Indice di massa corporea
Lasso di tempo: Basale e giorno 42
Basale e giorno 42

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Instituto Politécnico da Guarda

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

14 maggio 2024

Completamento primario (Effettivo)

23 luglio 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

23 luglio 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

20 agosto 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

27 agosto 2025

Primo Inserito (Stimato)

4 settembre 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)

4 settembre 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

27 agosto 2025

Ultimo verificato

1 agosto 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • PRR-C05-i03-I-000143

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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