Vliv různých typů vlákniny na sytost
Stanovení vlivu různých typů izolované dietní vlákniny na příjem potravy ad libitum u zdravých lidských subjektů
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Wageningen, Holandsko, 6703 HD
- Wageningen University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Věk: 18-50 let
- BMI: 18-25 kg/m2
- Zdravý: dle posouzení účastníka
Kritéria vyloučení:
- Úbytek nebo nárůst hmotnosti o více než 5 kg za poslední 2 měsíce
- Používání nízkoenergetické diety během posledních 2 měsíců
- Nedostatek chuti k jídlu z jakéhokoli (neznámého) důvodu
- Potíže se žvýkáním a polykáním
- Mít problémy s trávením
- Zdrženlivý jedlík
- Přecitlivělost na lepek nebo jiné složky čokoládových sušenek
- Přecitlivělost na jedno z vláken
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: ZÁKLADNÍ_VĚDA
- Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
- Intervenční model: CROSSOVER
- Maskování: SINGL
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
PLACEBO_COMPARATOR: Řízení
Nenahrazuje běžnou mouku
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: 5 % celulózy
5 % běžné mouky je nahrazeno celulózou
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: 2,5 % alginátu
2,5 % běžné mouky je nahrazeno alginátem
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: 5 % alginátu
5 % běžné mouky je nahrazeno alginátem
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: 2,5% guarová guma
2,5 % běžné mouky je nahrazeno gumou Guar
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: 1,25 % guarová guma
1,25 % běžné mouky je nahrazeno gumou Guar
|
Bylo vyvinuto 6 různých potravinářských produktů s různými dávkami vlákniny.
Běžná mouka je nahrazena vlákninou, dávkování je popsáno v sekci 'paže'.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Ad libitum příjem
Časové okno: 1 hodina a 2 hodiny
|
1 hodina a 2 hodiny
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
rychlost stravování
Časové okno: 1 hodina a 2 hodiny
|
1 hodina a 2 hodiny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Edith Feskens, Dr, Wageningen University
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)
Primární dokončení
Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (ODHAD)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (ODHAD)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 0902-face
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .