Het effect van verschillende soorten voedingsvezels op verzadiging
Bepaling van het effect van verschillende soorten geïsoleerde voedingsvezels op de onbeperkte voedselinname bij gezonde proefpersonen
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
-
Wageningen, Nederland, 6703 HD
- Wageningen University
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Leeftijd: 18-50 jaar
- BMI: 18-25 kg/m2
- Gezond: naar oordeel van de deelnemer
Uitsluitingscriteria:
- Gewichtsverlies of gewichtstoename van meer dan 5 kg gedurende de laatste 2 maanden
- Het gebruik van een energiebeperkt dieet gedurende de laatste 2 maanden
- Gebrek aan eetlust om welke (onbekende) reden dan ook
- Problemen hebben met kauwen en slikken
- Problemen hebben met de spijsvertering
- Beperkte eter
- Overgevoeligheid voor gluten of andere ingrediënten van chocoladekoekjes
- Overgevoeligheid voor een van de vezels
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: FUNDAMENTELE WETENSCHAP
- Toewijzing: GERANDOMISEERD
- Interventioneel model: OVERSLAG
- Masker: ENKEL
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
PLACEBO_COMPARATOR: Controle
Geen gewoon meel vervangen
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
|
EXPERIMENTEEL: 5% Cellulose
5% regulier meel wordt vervangen door cellulose
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
|
EXPERIMENTEEL: 2,5% alginaat
2,5% regulier meel is vervangen door Alginaat
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
|
EXPERIMENTEEL: 5% Alginaat
5% regulier meel wordt vervangen door Alginaat
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
|
EXPERIMENTEEL: 2,5% guargom
2,5% regulier meel wordt vervangen door guargom
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
|
EXPERIMENTEEL: 1,25% guargom
1,25% regulier meel is vervangen door guargom
|
Er zijn 6 verschillende voedingsproducten ontwikkeld met verschillende doseringen voedingsvezels.
Reguliere bloem wordt vervangen door voedingsvezels, doseringen staan beschreven in de rubriek 'armen'.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Ad libitum inname
Tijdsspanne: 1 uur en 2 uur
|
1 uur en 2 uur
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
eettempo
Tijdsspanne: 1 uur en 2 uur
|
1 uur en 2 uur
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Edith Feskens, Dr, Wageningen University
Publicaties en nuttige links
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (WERKELIJK)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (WERKELIJK)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (SCHATTING)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (SCHATTING)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- 0902-face
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .