Glykemické a inzulinemické odezvy po konzumaci FOS. (GLYCOFOS-cream)
Postprandiální glykemické a inzulinemické reakce po konzumaci mléčných dezertů obsahujících frukto-oligosacharidy u dospělých.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Nord
-
Lille, Nord, Francie, 59019
- NutrInvest - Institut Pasteur de Lille
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Index tělesné hmotnosti (BMI) mezi 18,0 a 25,0 kg/m² (včetně)
- Připraveni udržovat stejný objem fyzické aktivity a stejné stravovací návyky během studie a zejména 24 hodin před každou návštěvou
- Buďte zvyklí snídat
- Nekuřák minimálně 3 měsíce
- Pro ženy: nebýt těhotná nebo kojit a používat účinnou antikoncepci
- Podepsal formulář souhlasu
- Umět se řídit pokyny studie
- Zdravotně pojištěn
- Přijato k zařazení do Národního registru dobrovolníků biomedicínského výzkumu (Fichier VRB, Volontaires Recherches Biomédicales).
Kritéria vyloučení:
- Hladina glukózy v krvi nalačno nad 6,1 mmol/l (1,10 g/l) (nebo cukrovka léčená nebo ne)
- Hladina cholesterolu v krvi nalačno nad 6,35 mmol/l
- Hladina triglyceridů v krvi nalačno nad 1,70 mmol/l (nebo inzulinom v anamnéze)
- Krevní inzulín nalačno pod 20 mU/l
- HbA1c nalačno pod 7 %
- Hypercholesterolémie, hypertenze, diabetes nebo glukózová intolerance v anamnéze léčená nebo neléčená
- Anamnéza dietních alergií nebo celiakie
- Anamnéza onemocnění trávicího systému náchylného k modifikaci trávení nebo vstřebávání, jako je Crohnova choroba
- Somatické nebo psychiatrické poruchy
- Renální insuficience (selhání ledvin)
- SGOT nebo ALAT nad 52,5 U/L
- Kuřák
- Konzumace více než 3 alkoholických nápojů denně
- Hmotnost se za poslední 3 měsíce měnila o 3 kg
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Čtyřnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Komparátor placeba: Cukr
Kontrolní skupina konzumující mléčný dezert obsahující 35 g dextrózy.
|
210g čokoládový mléčný dezert vyrobený z 35g dextrózy.
|
|
Experimentální: FOS
Skupina konzumující mléčný dezert, ve kterém bylo 30 % dextrózy nahrazeno FOS.
|
210g čokoládový mléčný dezert vyrobený z 24g dextrózy a 11,2g FOS.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Glykemická odezva
Časové okno: 2 hodiny a 5 minut
|
Kinetika glukózy v krvi se 7 body.
Analýza plochy pod křivkou glukózy.
|
2 hodiny a 5 minut
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Inzulinemická reakce
Časové okno: 2 hodiny a 5 minut
|
Kinetika krevního inzulínu se 7 body.
Analýza oblasti pod křivkou inzulínu.
|
2 hodiny a 5 minut
|
|
Maximální hladina glukózy v krvi (Cmax)
Časové okno: Jednorázová data (nejvyšší) v rámci kinetiky 2 hodin 5 minut.
|
Vrchol hladiny glukózy v krvi během kinetiky.
|
Jednorázová data (nejvyšší) v rámci kinetiky 2 hodin 5 minut.
|
|
Vrchol krevního inzulínu (Cmax)
Časové okno: Jednorázová data (nejvyšší) v rámci kinetiky 2 hodin 5 minut.
|
Vrchol krevního inzulínu během kinetiky.
|
Jednorázová data (nejvyšší) v rámci kinetiky 2 hodin 5 minut.
|
|
Glukóza Tmax: čas k dosažení vrcholu glukózy v krvi
Časové okno: Jednou během 2h 5min kinetiky.
|
Jednou během 2h 5min kinetiky.
|
|
|
Tmax inzulínu: čas k dosažení vrcholu inzulínu v krvi
Časové okno: Jednou během 2h 5min kinetiky.
|
Jednou během 2h 5min kinetiky.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Jean-Michel LECERF, MD, Institut Pasteur de Lille
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 2013-A00786-39
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .