Odpowiedzi glikemiczne i insulinemiczne po spożyciu FOS. (GLYCOFOS-cream)
Poposiłkowe odpowiedzi glikemiczne i insulinowe po spożyciu deserów mlecznych zawierających fruktooligosacharydy u dorosłych.
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Nord
-
Lille, Nord, Francja, 59019
- NutrInvest - Institut Pasteur de Lille
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Wskaźnik masy ciała (BMI) od 18,0 do 25,0 kg/m² (w zestawie)
- Gotowość do utrzymania takiej samej ilości aktywności fizycznej i tych samych nawyków żywieniowych podczas badania, a zwłaszcza 24 godziny przed każdą wizytą
- Być przyzwyczajonym do śniadania
- Niepalący od co najmniej 3 miesięcy
- Dla uczestniczki: brak ciąży i karmienia piersią oraz stosowanie skutecznej antykoncepcji
- Podpisał formularz zgody
- Potrafi postępować zgodnie z instrukcjami badania
- Ubezpieczony zdrowotnie
- Zaakceptowany do włączenia do Krajowego Rejestru Wolontariuszy Badań Biomedycznych (Fichier VRB, Volontaires Recherches Biomédicales).
Kryteria wyłączenia:
- Stężenie glukozy we krwi na czczo powyżej 6,1 mmol/l (1,10 g/l) (lub cukrzyca leczona lub nie)
- Poziom cholesterolu we krwi na czczo powyżej 6,35 mmol/l
- Stężenie trójglicerydów we krwi na czczo powyżej 1,70 mmol/L (lub historia insulinoma)
- Poziom insuliny we krwi na czczo poniżej 20 mU/l
- HbA1c na czczo poniżej 7%
- Historia hipercholesterolemii, nadciśnienia tętniczego, cukrzycy lub nietolerancji glukozy leczonych lub nie
- Historia alergii pokarmowych lub celiakii
- Historia chorób układu pokarmowego podatnych na modyfikację trawienia lub wchłaniania, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna
- Zaburzenia somatyczne lub psychiczne
- Niewydolność nerek (niewydolność nerek)
- SGOT lub ALAT powyżej 52,5 j./l
- Palący
- Spożywanie więcej niż 3 napojów alkoholowych dziennie
- Waga wahała się 3 kg przez ostatnie 3 miesiące
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Poczwórny
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Komparator placebo: Cukier
Grupa kontrolna spożywająca deser mleczny zawierający 35g dekstrozy.
|
Czekoladowy deser mleczny o masie 210 g z 35 g dekstrozy.
|
|
Eksperymentalny: FOS
Grupa spożywająca deser mleczny, w którym 30% dekstrozy zastąpiono FOS.
|
Czekoladowy deser mleczny o wadze 210 g z 24 g dekstrozy i 11,2 g FOS.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Odpowiedź glikemiczna
Ramy czasowe: 2 godziny i 5 minut
|
Kinetyka glukozy we krwi z 7 punktami.
Analiza pola pod krzywą glukozy.
|
2 godziny i 5 minut
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Odpowiedź insulinowa
Ramy czasowe: 2 godziny i 5 minut
|
Kinetyka insuliny we krwi z 7 punktami.
Analiza pola pod krzywą insuliny.
|
2 godziny i 5 minut
|
|
Szczyt stężenia glukozy we krwi (Cmax)
Ramy czasowe: Dane jednorazowe (najwyższe) w ciągu 2h 5min kinetyki.
|
Szczyt stężenia glukozy we krwi podczas kinetyki.
|
Dane jednorazowe (najwyższe) w ciągu 2h 5min kinetyki.
|
|
Szczyt insuliny we krwi (Cmax)
Ramy czasowe: Dane jednorazowe (najwyższe) w ciągu 2h 5min kinetyki.
|
Szczyt insuliny we krwi podczas kinetyki.
|
Dane jednorazowe (najwyższe) w ciągu 2h 5min kinetyki.
|
|
Glucose Tmax : czas do osiągnięcia maksymalnego poziomu glukozy we krwi
Ramy czasowe: Jeden raz w ciągu 2 godzin i 5 minut kinetyki.
|
Jeden raz w ciągu 2 godzin i 5 minut kinetyki.
|
|
|
Insulina Tmax : czas osiągnięcia maksymalnego poziomu insuliny we krwi
Ramy czasowe: Jeden raz w ciągu 2 godzin i 5 minut kinetyki.
|
Jeden raz w ciągu 2 godzin i 5 minut kinetyki.
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Jean-Michel LECERF, MD, Institut Pasteur de Lille
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 2013-A00786-39
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .