Glykämische und insulinämische Reaktionen nach Einnahme von FOS. (GLYCOFOS-cream)
Postprandiale glykämische und insulinämische Reaktionen nach dem Verzehr von Milchdesserts mit Fructo-Oligosacchariden bei Erwachsenen.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Nord
-
Lille, Nord, Frankreich, 59019
- NutrInvest - Institut Pasteur de Lille
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Body-Mass-Index (BMI) zwischen 18,0 und 25,0 kg/m² (inklusive)
- Bereit, das gleiche Volumen an körperlicher Aktivität und die gleichen Ernährungsgewohnheiten während der Studie und insbesondere 24 Stunden vor jedem Besuch beizubehalten
- Gewöhnt sein, zu frühstücken
- Nichtraucher seit mindestens 3 Monaten
- Für die weibliche Teilnehmerin: nicht schwanger sein oder stillen und eine wirksame Empfängnisverhütung anwenden
- Einwilligungserklärung unterschrieben
- Kann den Anweisungen des Studiums folgen
- Krankenversichert
- Akzeptiert für die Aufnahme in das Nationale Register für Freiwillige in der biomedizinischen Forschung (Fichier VRB, Volontaires Recherches Biomédicales).
Ausschlusskriterien:
- Nüchternblutzucker über 6,1 mmol/L (1,10 g/L) (oder Diabetes behandelt oder nicht)
- Nüchternblutcholesterin über 6,35 mmol/L
- Triglyceride im Nüchternblut über 1,70 mmol/L (oder Insulinom in der Vorgeschichte)
- Nüchternblutinsulin unter 20 mU/L
- Nüchtern-HbA1c unter 7 %
- Vorgeschichte von Hypercholesterinämie, Bluthochdruck, Diabetes oder Glukoseintoleranz behandelt oder nicht
- Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien oder Zöliakie
- Vorgeschichte einer Erkrankung des Verdauungssystems, die anfällig für eine Veränderung der Verdauung oder Resorption ist, wie Morbus Crohn
- Somatische oder psychiatrische Erkrankungen
- Niereninsuffizienz (Niereninsuffizienz)
- SGOT oder ALAT über 52,5 U/L
- Raucher
- Konsum von mehr als 3 alkoholischen Getränken pro Tag
- Das Gewicht variierte in den letzten 3 Monaten um 3 kg
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Vervierfachen
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Placebo-Komparator: Zucker
Kontrollgruppe, die ein Milchdessert mit 35 g Dextrose verzehrte.
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Ein 210-g-Schokolade-Milchdessert aus 35 g Dextrose.
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Experimental: FOS
Gruppe, die ein Milchdessert konsumierte, in dem 30 % der Dextrose durch FOS ersetzt wurden.
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Ein 210-g-Schokolade-Milchdessert aus 24 g Dextrose und 11,2 g FOS.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Glykämische Reaktion
Zeitfenster: 2 Stunden und 5 Minuten
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Blutzuckerkinetik mit 7 Punkten.
Analyse der Fläche unter der Glucosekurve.
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2 Stunden und 5 Minuten
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Insulinämische Reaktion
Zeitfenster: 2 Stunden und 5 Minuten
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Blutinsulinkinetik mit 7 Punkten.
Analyse der Fläche unter der Insulinkurve.
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2 Stunden und 5 Minuten
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Blutzuckerspitze (Cmax)
Zeitfenster: Einmalige Daten (die höchsten) innerhalb der 2-Stunden-5-Minuten-Kinetik.
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Peak des Blutzuckers während der Kinetik.
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Einmalige Daten (die höchsten) innerhalb der 2-Stunden-5-Minuten-Kinetik.
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Blutinsulinspitze (Cmax)
Zeitfenster: Einmalige Daten (die höchsten) innerhalb der 2-Stunden-5-Minuten-Kinetik.
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Peak des Blutinsulins während der Kinetik.
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Einmalige Daten (die höchsten) innerhalb der 2-Stunden-5-Minuten-Kinetik.
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Glukose-Tmax: Zeit bis zum Erreichen des Höchstwertes des Blutzuckers
Zeitfenster: Einmal innerhalb der 2 Std. 5 Min. Kinetik.
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Einmal innerhalb der 2 Std. 5 Min. Kinetik.
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Insulin Tmax: Zeit bis zum Erreichen des Höchstwertes des Blutinsulins
Zeitfenster: Einmal innerhalb der 2 Std. 5 Min. Kinetik.
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Einmal innerhalb der 2 Std. 5 Min. Kinetik.
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Jean-Michel LECERF, MD, Institut Pasteur de Lille
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 2013-A00786-39
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