Stanovení postprandiálních odpovědí na dvě obilné potraviny lišící se obsahem SDS a GI při samotné konzumaci.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Očekávaný)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Sydney, Austrálie, 2006
- Human Nutrition Unit, The University of Sydney
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Věk mezi 18-45 lety.
- Nekuřák.
- Hodnoty BMI mezi 19-30 kg/m2 (včetně mezí). Přibližně polovina subjektů bude mít normální váhu a druhá polovina nadváhu.
- Etnická příslušnost. Subjekty by měly mít nejbližší charakteristiky ve srovnání s americkou populací. Ne méně než 75 %, ale ne více než 90 % subjektů by měli být bělochy. Ne více než 10 % subjektů bude asijského nebo asijského indického původu. Zbývající subjekty budou z jiných etnických skupin kromě australských domorodců.
Zdravé subjekty s:
- Normální glukózová tolerance (glykémie nalačno < 6,0 mmol/l během prvního testovacího sezení a výsledky orálního glukózového tolerančního testu provedeného během posledních 30 dnů v rámci doporučení (glykémie nalačno < 6,1 mmol/l, glykémie za 120 minut < 8,9 mmol/l ))
- Normální laboratorní hodnoty pro různá měření metabolického zdraví (plný krevní obraz, gama-GT, AST, ALT, glukóza, TAG, celkový cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol);
- Normální systolický krevní tlak (100-150 mmHg);
- Normální diastolický krevní tlak (60-90 mmHg);
- Normální klidová srdeční frekvence (50-90 tepů za minutu po 3 minutách odpočinku).
- Stabilní stravovací návyky; normální stravovací návyky; žádné poruchy příjmu potravy nebo přísné diety v anamnéze.
- Střední úroveň fyzické aktivity (od základní denní aktivity po vysokou úroveň fyzické aktivity (pravidelná fyzická aktivita alespoň 3x týdně)
- Schopnost držet půst alespoň 10 hodin v noci před každým testem
- Schopnost zdržet se konzumace luštěnin a pití alkoholu den před každým testem.
- Předmět, na který se vztahuje sociální zabezpečení nebo se na něj vztahuje podobný systém
- Subjekt neužívá žádnou léčbu anorexie, hubnutí nebo jakoukoli formu léčby, která by mohla narušit metabolismus nebo stravovací návyky
- Subjekt dal písemný souhlas s účastí ve studii.
Kritéria vyloučení:
- Po restriktivní dietě.
- Rodinná anamnéza Diabetes Mellitus nebo obezita
- Trpí jakoukoli klinickou, fyzickou nebo duševní chorobou.
- Trpíte jakoukoli potravinovou alergií nebo přecitlivělostí (pšenice, mléko, vejce, ořechy atd.).
- Užívání jakýchkoli běžných léků na předpis v době zařazení (kromě běžné perorální antikoncepce)
- Subjekt z australského domorodého etnika.
- Žena, která je těhotná (pozitivní výsledky testů), kojící, plánuje těhotenství nebo nepoužívá přijatelnou antikoncepci.
- Ženy, které trvale trpí premenstruačním napětím a výraznými změnami chuti k jídlu během menstruačního cyklu.
- Subjekt, který se během minulého týdne zúčastnil jiného klinického hodnocení.
- Subjekt, který se v současné době účastní jiného klinického hodnocení nebo je v období vyloučení jiného klinického hodnocení.
- Subjekt podstoupil celkovou anestezii v měsíci před zařazením.
- Subjekt v situaci, která by podle názoru zkoušejícího mohla narušovat optimální účast v této studii nebo by pro subjekt mohla představovat zvláštní riziko.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Sušenka s vysokým SDS
50 g vlhké sušenky s vysokým obsahem SDS a nízkým GI se sklenicí vody
|
Konzumujte samotný produkt s vysokým SDS (50 g) se sklenicí vody
|
|
Aktivní komparátor: Snídaňové cereálie s nízkým obsahem SDS
42 g extrudovaných obilovin bez SDS a středního až vysokého GI se sklenicí vody
|
Spotřeba produktu s nízkým obsahem SDS (42 g) samotného se sklenicí vody
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Glykemická odezva po dobu 2 hodin
Časové okno: 2 hodiny
|
iAUC glykémie během 2 prvních hodin postprandiálního období
|
2 hodiny
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Glykemická odezva
Časové okno: 4 hodiny
|
Postprandiální změny glykémie za 3 hodiny (iAUC [0-180]), 4 hodiny (iAUC[0-240]), během druhé části dopoledne (iAUC [120-240] a iAUC[180-240]) po příjem testovaných produktů bude analyzován
|
4 hodiny
|
|
Kinetika krevní glukózy
Časové okno: 4 hodiny
|
Postprandiální kinetika glykémie po celé postprandiální období (analýza čas od času)
|
4 hodiny
|
|
Inzulinemická reakce
Časové okno: 4 hodiny
|
Postprandiální změny inzulinémie za 2 hodiny (iAUC [0-120]), 3 hodiny (iAUC [0-180]), 4 hodiny (iAUC[0-240]), během druhé části dopoledne (iAUC [120-240] ] a iAUC [180-240]) po příjmu testovaných produktů budou analyzovány.
|
4 hodiny
|
|
Kinetika krevního inzulínu
Časové okno: 4 hodiny
|
Postprandiální kinetika inzulinémie po celé postprandiální období (analýza čas od času)
|
4 hodiny
|
|
Vrchol glukózy v krvi
Časové okno: 4 hodiny
|
Maximální koncentrace a delta mezi maximální koncentrací a výchozí hodnotou glykémie
|
4 hodiny
|
|
Vrchol krevního inzulínu
Časové okno: 4 hodiny
|
Maximální koncentrace a delta mezi maximální koncentrací a výchozí hodnotou pro inzulinémii
|
4 hodiny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Jennie Brand Miller, University of Sydney
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- KBE040
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .