Glykemické a metabolické reakce mraženého jogurtu obsahujícího prášek z bobulí Saskatoon u zdravých mužů a žen
Randomizovaná, kontrolovaná studie zkoumající glykemické a metabolické reakce mraženého jogurtu obsahujícího prášek z bobulí Saskatoon u zdravých mužů a žen
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Manitoba
-
Winnipeg, Manitoba, Kanada, R2H 2A6
- St. Boniface Hospital, Asper Clinical Research Institute
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Muž nebo netěhotná, nekojící žena, ≥18 a ≤35 let;
- Normální profil krevních lipidů, kreatinin <1,5× horní hranice normálu (ULN), kde normální rozmezí je ≥7 jednotek/l a ≤56 jednotek/l, alaninaminotransferáza (ALT) <2× ULN, kde je normální rozmezí ≥0,7 mg /dl a ≤1,3 mg/dl a glykovaný hemoglobin <6 %;
- Krevní tlak <140/90
- Index tělesné hmotnosti (BMI) ≥20 a <30;
- Stabilní režim za poslední 3 měsíce při užívání vitaminových a minerálních/dietních/bylinných doplňků;
- Souhlasíte s tím, že během účasti v této studii nebudete jíst bobule Saskatoon nebo potraviny obsahující bobule Saskatoon;
- ochoten splnit požadavky protokolu;
- Ochota poskytnout informovaný souhlas.
Kritéria vyloučení:
- Není schopen konzumovat jogurt nebo alergie na bobule Saskatoon nebo přísady v jogurtu nebo chlebu;
- Přítomnost klinicky diagnostikovaného onemocnění oběhového, dýchacího, imunitního, kosterního, močového, svalového, endokrinního, trávicího, nervového nebo reprodukčního systému, které vyžaduje lékařské ošetření;
- Užívání jakýchkoli předepsaných léků v posledních 3 měsících nebo doplňků, které ovlivňují gastrointestinální funkci v posledních 3 měsících;
- Ztráta hmotnosti ≥3 kg tělesné hmotnosti během 6 měsíců před zařazením do studie;
- aktuální (během posledního měsíce) bakteriální, virová nebo plísňová infekce nebo volně prodejné léky během posledních 72 hodin;
- Při screeningu nebo první studijní návštěvě nelze získat vzorky krve.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Léčba
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Dvojnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Aktivní komparátor: Ovládání 1
bílý chléb - 25 g dostupných sacharidů
|
Bílé pečivo (velikost porce = 25 g dostupných sacharidů)
|
|
Aktivní komparátor: Ovládání 2
bílý chléb - 25 g dostupných sacharidů
|
Bílé pečivo (velikost porce = 25 g dostupných sacharidů)
|
|
Falešný srovnávač: Mražený jogurt
neochucený mražený jogurt - 25 g dostupných sacharidů
|
Neochucený mražený jogurt (velikost porce = 25 g dostupných sacharidů)
|
|
Experimentální: Mražený jogurt Saskatoon Berry
mražený jogurt obsahující prášek připravený z bobulí Saskatoon - 25 g dostupných sacharidů
|
Mražený jogurt obsahující definované množství prášku připraveného z bobulí Saskatoon (velikost porce = 25 g dostupných sacharidů)
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Sérová glukóza
Časové okno: 180 min
|
měření sérové glukózy na glukometru v intervalech po konzumaci studovaných potravin
|
180 min
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
sérový inzulín
Časové okno: 180 min
|
hladiny inzulínu v séru v reakci na konzumaci studovaných potravin
|
180 min
|
|
metabolomika
Časové okno: 180 min
|
hmotnostní spektrometrie analýza séra a moči před a po konzumaci studovaných potravin
|
180 min
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Carla G Taylor, PhD, St. Boniface Hospital, Asper Clinical Research Institute
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- B2014:121
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .