Glykæmiske og metaboliske reaktioner af frossen yoghurt indeholdende Saskatoon bærpulver hos raske mænd og kvinder
En randomiseret, kontrolleret undersøgelse for at undersøge de glykæmiske og metaboliske reaktioner af frossen yoghurt indeholdende Saskatoon bærpulver hos raske mænd og kvinder
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Manitoba
-
Winnipeg, Manitoba, Canada, R2H 2A6
- St. Boniface Hospital, Asper Clinical Research Institute
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mand, eller ikke-gravid, ikke-ammende kvinde, ≥18 og ≤35 år;
- Normal blodlipidprofil, kreatinin <1,5× øvre normalgrænse (ULN), hvor normalområdet er ≥7 enheder/L og ≤56 enheder/L, alaninaminotransferase (ALT) <2× ULN, hvor normalområdet er ≥0,7 mg /dL og ≤1,3 mg/dL og glykeret hæmoglobin <6%;
- Blodtryk <140/90
- Body mass index (BMI) ≥20 og <30;
- Stabilt regime i de sidste 3 måneder, hvis du tager vitamin- og mineral-/kost-/urtetilskud;
- Aftal ikke at spise Saskatoon-bær eller fødevarer, der indeholder Saskatoon-bær, mens du deltager i denne undersøgelse;
- Villig til at overholde protokolkravene;
- Er villig til at give informeret samtykke.
Ekskluderingskriterier:
- Ikke i stand til at indtage yoghurt eller allergi over for Saskatoon-bær eller ingredienser i yoghurt eller brød;
- Tilstedeværelse af en klinisk diagnosticeret sygdom, der påvirker det kredsløbs-, luftvejs-, immun-, skelet-, urin-, muskel-, endokrine, fordøjelses-, nerve- eller reproduktive system, som kræver medicinsk behandling;
- Indtagelse af ordineret medicin inden for de sidste 3 måneder eller kosttilskud, der påvirker mave-tarmfunktionen i de sidste 3 måneder;
- Vægttab på ≥3 kg kropsvægt inden for de 6 måneder før tilmelding til undersøgelsen;
- Aktuel (inden for den sidste måned) bakteriel, viral eller svampeinfektion eller håndkøbsmedicin inden for de seneste 72 timer;
- Ude af stand til at tage blodprøver ved screeningen eller det første studiebesøg.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Behandling
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Dobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Kontrol 1
hvidt brød - 25 g tilgængeligt kulhydrat
|
Hvidt brød (portionsstørrelse = 25 g tilgængeligt kulhydrat)
|
|
Aktiv komparator: Kontrol 2
hvidt brød - 25 g tilgængeligt kulhydrat
|
Hvidt brød (portionsstørrelse = 25 g tilgængeligt kulhydrat)
|
|
Sham-komparator: Frossen yogurt
frossen yoghurt uden smag - 25 g tilgængelig kulhydrat
|
Frossen yoghurt uden smag (portionsstørrelse = 25 g tilgængeligt kulhydrat)
|
|
Eksperimentel: Saskatoon Berry Frozen Yoghurt
frossen yoghurt indeholdende pulver fremstillet af Saskatoon bær - 25 g tilgængeligt kulhydrat
|
Frossen yoghurt indeholdende en defineret mængde pulver fremstillet af Saskatoon bær (portionsstørrelse = 25 g tilgængeligt kulhydrat)
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Serum glukose
Tidsramme: 180 min
|
glukometeraflæsninger af serumglukose med intervaller efter indtagelse af undersøgelsesfødevarer
|
180 min
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
serum insulin
Tidsramme: 180 min
|
seruminsulinniveauer som reaktion på indtagelse af undersøgelsesfødevarer
|
180 min
|
|
metabolomik
Tidsramme: 180 min
|
massespektrometrianalyse af serum og urin før og efter indtagelse af undersøgelsesfødevarer
|
180 min
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Carla G Taylor, PhD, St. Boniface Hospital, Asper Clinical Research Institute
Publikationer og nyttige links
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- B2014:121
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .