Účinky plodů arónie na vaskulární endoteliální funkci a střevní mikroflóru u dospělých ve středním/starším věku

Stárnutí je primárním rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění (CVD) z velké části v důsledku vaskulární endoteliální dysfunkce, což je hlavní počáteční krok ve vývoji aterosklerózy. Endoteliální dysfunkce je charakterizována narušenou dilatací závislou na endotelu a je primárně způsobena sníženou biologickou dostupností oxidu dusnatého sekundárně k oxidačnímu stresu a zánětu. Intervence, které zlepšují endoteliální dysfunkci, jsou důležité pro zlepšení endoteliální funkce a snížení rizika KVO u této vysoce rizikové populace. Aronia melanocarpa, běžně známá jako bobule arónie nebo arónie, je bohatá na polyfenoly, jako jsou antokyany, proanthokyanidiny a fenolové kyseliny. Bylo prokázáno, že tyto sloučeniny a deriváty, které jsou výsledkem střevního mikrobiálního metabolismu a metabolismu fáze II, zmírňují oxidační stres a zánět a zlepšují funkci endotelu. V četných studiích bylo prokázáno, že bobule arónie a další bobule mají různé kardiometabolické účinky na zdraví, včetně modulace endoteliální funkce, arteriální tuhosti, krevního tlaku, oxidačního stresu a zánětu. Kromě toho bylo prokázáno, že bobule, vláknina a polyfenoly mají pozitivní účinky na střevní mikroflóru, což může zprostředkovat zlepšení kardiovaskulárního zdraví. Nedávno jsme prokázali, že modulace střevní mikroflóry je spojena se zlepšením vaskulární dysfunkce. Primárním cílem v současné době navrhovaného výzkumu je posoudit účinnost a na dávce závislou odezvu plnospektrálního doplňku stravy s aronií ke zlepšení endoteliální funkce u mužů středního/staršího věku a žen po menopauze. Sekundárním cílem je určit, zda aróniová modulace celého spektra střevní mikroflóry je spojena se zlepšením endoteliální funkce. Budou hodnoceny další funkční a biochemické ukazatele kardiovaskulárního zdraví, oxidačního stresu, zánětu a metabolismu polyfenolů.