Effecten van Aronia-bessen op de vasculaire endotheliale functie en de darmmicrobiota bij volwassenen van middelbare leeftijd/ouderen

Veroudering is de belangrijkste risicofactor voor hart- en vaatziekten (HVZ), grotendeels als gevolg van vasculaire endotheliale disfunctie, een belangrijke eerste stap in de ontwikkeling van atherosclerose. Endotheliale disfunctie wordt gekenmerkt door verminderde endotheelafhankelijke dilatatie en wordt voornamelijk veroorzaakt door verminderde biologische beschikbaarheid van stikstofmonoxide secundair aan oxidatieve stress en ontsteking. Interventies die de endotheliale disfunctie verbeteren, zijn belangrijk voor het verbeteren van de endotheliale functie en het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten in deze risicopopulatie. Aronia melanocarpa, algemeen bekend als aronia-bessen of chokeberries, zijn rijk aan polyfenolen zoals anthocyanen, proanthocyanidinen en fenolzuren. Van deze verbindingen en derivaten die het resultaat zijn van het microbiële en fase II-metabolisme in de darm, is aangetoond dat ze oxidatieve stress en ontsteking verminderen en de endotheliale functie verbeteren. Aronia-bessen en andere bessen hebben in tal van onderzoeken aangetoond dat ze diverse cardiometabole gezondheidseffecten hebben, waaronder modulatie van de endotheliale functie, arteriële stijfheid, bloeddruk, oxidatieve stress en ontsteking. Bovendien is aangetoond dat bessen, voedingsvezels en polyfenolen positieve effecten hebben op de darmmicrobiota, wat kan leiden tot verbeteringen in de cardiovasculaire gezondheid. Onlangs hebben we aangetoond dat modulatie van de darmmicrobiota geassocieerd is met verbeteringen in vasculaire disfunctie. Het primaire doel van het momenteel voorgestelde onderzoek is het beoordelen van de werkzaamheid en dosisafhankelijke respons van een aronia-voedingssupplement met volledig spectrum om de endotheelfunctie te verbeteren bij mannen van middelbare leeftijd/oudere mannen en postmenopauzale vrouwen. Een secundair doel is om te bepalen of aronia-modulatie van het volledige spectrum van de darmmicrobiota geassocieerd is met verbeteringen in de endotheliale functie. Andere functionele en biochemische metingen van cardiovasculaire gezondheid, oxidatieve stress, ontsteking en polyfenolmetabolisme zullen worden beoordeeld.