Imunomodulační a preventivní účinky olivového čaje proti COVID-19

Coronavirus Disease-2019 (COVID-19) je způsobena těžkým akutním respiračním syndromem coronavirus 2 (SARS-CoV-2). Z Číny se objevil na konci roku 2019 a na začátku roku 2020 rychle vedl k pandemii. Vzhledem k tomu, že počet mutací viru stále přibývá, pandemie se stala obtížně kontrolovatelnou a žádná specifická léčba nebyla prokázána jako účinná.

Podle Evropského centra pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC), dokud nebude dostupná bezpečná a účinná vakcína, jsou nefarmaceutické nástroje přijímány jako nejúčinnější zásahy veřejného zdraví proti COVID-19. Světová zdravotnická organizace (WHO) uvádí, že kromě opatření v oblasti veřejného zdraví a sociálních věcí je pro jednotlivce prospěšné také udržovat vyváženou stravu, udržovat se dobře hydratovaný, pravidelně cvičit a dobře spát.

Nyní je jasné, že existuje úzká interakce mezi COVID-19 a imunitním systémem jedince, což vede k různým klinickým projevům onemocnění. Zatímco u některých pacientů se objevují závažné komplikace, někteří jedinci zůstávají asymptomatičtí. Oslabená imunita je zodpovědná za většinu úmrtí na COVID-19, proto jsou starší lidé s chronickým onemocněním považováni za vysoce rizikové z COVID-19.

Jakmile se SARS-CoV-2 naváže na receptory angiotenzin konvertujícího enzymu 2 (ACE2) a uvolní virovou RNA pro replikaci, spustí se jak vrozená, tak adaptivní imunitní reakce. Přirozené zabíječe (NK) jsou vrozené efektorové lymfocyty, které hrají klíčovou roli v první linii obrany proti nádorovým buňkám a virovým infekcím. Jsou nezbytné v časné imunitní odpovědi proti virovým infekcím, zejména prostřednictvím eliminace buněk infikovaných virem. Lidské NK buňky, CD3-CD56+ NK, představují průměrně 15 % periferní krve a lze je dále rozdělit na základě relativní exprese povrchových markerů CD16 a CD56. Navíc u chronických virových infekcí jsou CD56-CD16+ NK buňky expandovány a zdá se, že představují vyčerpanou/anergickou podskupinu NK buněk. Prostřednictvím několika mechanismů zajišťují NK buňky exocytózu perforinu a granzymu způsobující lýzu infikované buňky, indukci apoptózy zprostředkovanou ligandem Fas a buněčnou cytotoxicitu závislou na protilátkách (ADCC), přičemž mají zásadní roli jako imunomodulační buňky, které přemosťují vrozené a adaptivní imunitní reakce. Přirozené zabíječské T buňky (NKT) jsou buňky, které exprimují semi-invariantní T buněčný receptor (TCR). Rozhodujícími cytokiny pro cytotoxickou aktivitu NK a NKT buněk jsou IL-2 a INF-gama a tyto cytokiny zlepšují zabíjející vlastnosti a proliferaci těchto buněk. Sekrece IL-2 i IFN-gama jsou indukovány u zdravého mladého jedince, zatímco u starších osob tento účinek klesá.

Výživa podporující imunitní systém může hrát roli při snižování rizika infekcí tím, že inhibuje replikaci virů, podporuje odstraňování virů, vyvolává opravu tkání a spouští prodlouženou adaptivní imunitní odpověď proti virům. Kromě toho jsou některé léčivé rostliny známé pro svou antivirovou bioaktivitu a schopnost posilovat imunitu. Některé bylinky mají imunomodulační potenciál a lze je použít jako preventivní lék v boji proti COVID-19. Olivový čaj (OLT) je široce používán v tradiční medicíně v oblasti Středomoří. Vzhledem k vysoké koncentraci fenolických sloučenin, z nichž nejhojnější je oleuropein, v poslední době vzrostl zájem o olivový list. Složky olivových listů jsou známé pro své imunomodulační, protizánětlivé, antioxidační, hypoglykemické, antihypertenzní, antimikrobiální a antiaterosklerotické účinky. Ačkoli jeho antivirový mechanismus účinku není zcela znám, bylo provedeno mnoho studií o antivirových účincích extraktu z olivových listů. Nicméně studie o ochranném nebo imunitním posilujícím účinku extraktu z olivových listů proti virovým onemocněním jsou omezené. Existuje pouze jedna dostupná studie in vitro, která ukazuje, že extrakt z olivových listů mění imunitní odpověď zvýšením počtu CD8+ a NK buněk a IFN-gama. Cílem této studie je prozkoumat možné imunomodulační a preventivní účinky OLT proti COVID-19.