Využití energetické dostupnosti jako strategie ke zkoumání účinků relativního energetického deficitu ve sportu (RED-S) na fyziologické funkce, zdraví a výkon sportovců

Relativní nedostatek energie ve sportu (RED-S) může negativně ovlivnit zdraví a výkonnost jak sportovců, tak sportovců. Základní etiologií RED-S je nízká energetická dostupnost (LEA), ke které dochází při nedostatečném příjmu energie ve stravě k pokrytí energetického výdeje při cvičení. Tento syndrom se týká zhoršené fyziologické funkce, včetně rychlosti metabolismu, menstruační funkce, zdraví kostí, imunity, syntézy bílkovin a kardiovaskulárního zdraví. Strategie na podporu zdraví sportovců a tréninkové energetické dostupnosti jsou nedílnou součástí optimalizace výsledků tréninku a přípravy na soutěž. Tento projekt si klade za cíl prozkoumat prevalenci RED-S mezi tchajwanskými sportovci náborem sportovců různých věkových skupin a zjistit význam dietetických rizikových faktorů pro zvýšení energetické dostupnosti. Tento projekt má za cíl získat sportovce v estetických sportech a sportech citlivých na váhu, aby studovali prevalenci RED-S v různých tréninkových obdobích a zjistili vztah mezi možnými rizikovými faktory ve stravě a zlepšením energetické dostupnosti a aby pochopili, zda strategie zlepšování energetické dostupnosti prostřednictvím konceptu doplňků výživy má pozitivní vliv na relativní energetický deficit sportovců. V prvním roce této studie bude studována prevalence relativních energetických deficitů, dietní rizikové faktory v předsezónním, soutěžním a mimosezónním období u estetických sportů a sportovců citlivých na hmotnost a budou hledány relevantní biologické ukazatele. Ve druhém roce této studie bude zkoumán vliv sacharidů a bílkovin nebo specifických živin jako strategií energetické dostupnosti na fyziologické funkce zvířat s nízkou energetickou dostupností, výkonnost při cvičení a celkový zdravotní stav. Ve třetím ročníku této studie budou prozkoumány účinky doplňování sacharidů a bílkovin se specifickými živinami jako strategie dostupnosti energie na fyzické funkce sportovců, sportovní výkon a celkový zdravotní stav během vysoce relativního energeticky deficitního tréninku. Doufáme, že díky úspěšné implementaci tohoto výzkumného projektu mohou být výsledky aplikovány na personalizované dietní plánování a zajistit, že minimalizace nepříznivých rizikových faktorů pro sportovce během kritických období, což je nejdůležitější klíč k udržení dobrého zdraví, k nejlepším výkonům v tréninku a soutěži a vyhrát pro svou zemi nejvyšší čest na hřišti.

Klíčová slova: energetická dostupnost, relativní nedostatek energie ve sportu, rizikové faktory nízké energetické dostupnosti, dostupnost sacharidů, dostupnost bílkovin