Spotřeba arašídů pro zvýšení adaptace na souběžný odpor a trénink aerobního cvičení

Pozitivní přínosy konzumace arašídů pro zdraví jsou dobře známy, ale potenciální přínosy ještě nebyly objeveny, zejména pokud jde o fitness. Tento projekt přímo určí přínosy konzumace arašídů jako součásti dlouhodobého aerobního a odporového tréninkového programu u dospělých ve středním věku.

Správná výživa je nezbytná k tomu, aby se tělo správně zotavilo a přizpůsobilo se cvičebnímu záchvatu, a tím si uvědomilo zdravotní přínosy cvičení. Doba bezprostředně po cvičení je pro realizaci těchto adaptací ještě důležitější. S relativně vyšším množstvím tuků jsou arašídy často přehlíženy jako výživná svačina po cvičení, protože nemusí být optimální pro sportovní výkon. Avšak pro dospělého středního věku, který vykonává doporučené množství týdenní fyzické aktivity, je obsah bílkovin a sacharidů v arašídech dostatečný k zajištění makroživin nezbytných k dosažení prospěšných zdravotních adaptací spojených s pohybovým tréninkem. Jiné mikroživiny a zdravé tuky v arašídech mohou poskytnout další výhody nad rámec jiných doplňků po cvičení, to však ještě nebylo objasněno.

Randomizovaná, placebem kontrolovaná klinická studie poskytne cenné informace o zdravotních přínosech konzumace arašídů a určí, zda mohou arašídy rozšířit prospěšné adaptace na cvičení u dospělých ve středním věku. Přijmeme skupinu 48 dospělých (30-55 let), kteří pravidelně necvičí, do 4měsíčního cvičebního tréninkového programu. Program, který prokazatelně zvyšuje svalovou hmotu a zlepšuje kardiorespirační zdatnost, se bude skládat ze 4 dnů v týdnu strukturovaného tréninku (2/týden odpor, 2/týden aerobní). Účastníci budou náhodně rozděleni tak, aby ihned po každém cvičení konzumovali buď svačinu na bázi arašídů, nebo izokalorickou svačinu na bázi sacharidů bez arašídů. Před tréninkem, po 2 měsících tréninku a po 4 měsících tréninku bude provedeno komplexní hodnocení zdraví a kondice. Hodnotit se budou měření kardiorespirační zdatnosti, svalové zdatnosti a tělesného složení.

Očekávané produkty a potenciální výsledky Po dokončení tato studie poskytne první důkaz o vlivu konzumace arašídů po cvičení na adaptaci dlouhodobého tréninku na aerobní i odporový trénink u dospělých středního věku. Toto bude první studie, která určí účinky konzumace arašídů s aerobním cvičením, a nejdelší studie zaměřená na odporové cvičení a konzumaci arašídů. S časovým bodem 2 měsíců uprostřed tréninku budeme schopni porovnat naše výsledky s výsledky podobných studií arašídového tréninku s odporem, ale je důležité je sledovat déle, kdy budou adaptace tréninku na odpor pravděpodobně patrnější. Předpokládáme, že skupina s arašídy zažije větší nárůst svalové síly a hypertrofie než skupina s placebem. Předpokládáme, že skupina s arašídy a placebo bude mít podobná zlepšení v kardiorespirační kondici a složení těla (vyšší celková tělesná netuková hmota vede k relativně nižšímu tělesnému tuku). To by bylo důležité zjištění, které dokazuje, že i přes jejich vyšší obsah tuku nevede konzumace arašídů k negativním účinkům na složení těla ani nebrání kardiorespiračním adaptacím v důsledku cvičení. Celkově výsledky pravděpodobně prokazují, že arašídy jsou jednoduchou, levnou a účinnou zdravou potravinou po cvičení, schopnou dále zvýšit příznivé účinky cvičebního tréninku.