Erdnusskonsum zur Verbesserung der Anpassung an gleichzeitiges Widerstands- und Aerobic-Training

Positive gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Erdnüssen sind bekannt, potenzielle Vorteile müssen jedoch noch entdeckt werden, insbesondere im Hinblick auf die Fitness. Dieses Projekt wird direkt die Vorteile des Erdnusskonsums als Teil eines langfristigen Aerobic- und Krafttrainingsprogramms bei Erwachsenen mittleren Alters ermitteln.

Die richtige Ernährung ist notwendig, damit sich der Körper richtig erholt und an eine Trainingseinheit gewöhnt und so die gesundheitlichen Vorteile der Übung erkennt. Umso wichtiger ist die Zeit unmittelbar nach dem Training, um diese Anpassungen zu realisieren. Aufgrund ihres relativ hohen Fettgehalts werden Erdnüsse als nahrhafter Snack nach dem Training oft übersehen, da sie möglicherweise nicht optimal für die sportliche Leistung sind. Für einen Erwachsenen mittleren Alters, der die empfohlene Menge an wöchentlicher körperlicher Aktivität durchführt, reicht der Protein- und Kohlenhydratgehalt von Erdnüssen jedoch aus, um die notwendigen Makronährstoffe bereitzustellen, um die mit körperlichem Training verbundenen positiven Gesundheitsanpassungen zu erreichen. Andere Mikronährstoffe und gesunde Fette in Erdnüssen könnten über die Vorteile anderer Nahrungsergänzungsmittel nach dem Training hinausgehen, dies muss jedoch noch geklärt werden.

Die randomisierte, placebokontrollierte klinische Studie wird wertvolle Informationen über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Erdnüssen liefern und feststellen, ob Erdnüsse die positiven Anpassungen des Trainingstrainings bei Erwachsenen mittleren Alters verbessern können. Wir werden eine Gruppe von 48 Erwachsenen (30–55 Jahre), die nicht regelmäßig Sport treiben, rekrutieren, um an einem viermonatigen Trainingsprogramm teilzunehmen. Das Programm steigert nachweislich die Muskelmasse und verbessert die kardiorespiratorische Fitness und besteht aus 4 Tagen pro Woche strukturiertem Training (2 Widerstandstrainings pro Woche, 2 Aerobic-Trainings pro Woche). Den Teilnehmern wird nach dem Zufallsprinzip zugeteilt, dass sie unmittelbar nach jeder Trainingseinheit entweder einen Snack auf Erdnussbasis oder einen isokalorischen Snack auf Kohlenhydratbasis ohne Erdnuss zu sich nehmen sollen. Vor dem Training, nach zwei Monaten Training und nach vier Monaten Training wird eine umfassende Gesundheits- und Fitnessbeurteilung durchgeführt. Bewertet werden die kardiorespiratorische Fitness, die Muskelfitness und die Körperzusammensetzung.

Erwartete Produkte und potenzielle Ergebnisse Nach Abschluss wird diese Studie den ersten Beweis für die Auswirkung des Erdnusskonsums nach dem Training auf langfristige Anpassungen des Trainingstrainings sowohl an Aerobic- als auch an Krafttraining bei Erwachsenen mittleren Alters liefern. Dies wird die erste Studie sein, die die Auswirkungen des Erdnusskonsums auf Aerobic-Training untersucht, und die längste Studie zu Krafttraining und Erdnusskonsum. Mit dem 2-Monats-Zeitpunkt in der Mitte des Trainings werden wir in der Lage sein, unsere Ergebnisse mit denen ähnlicher Widerstandstrainings-Erdnussstudien zu vergleichen, aber was wichtig ist, sie länger zu verfolgen, wenn Anpassungen des Krafttrainings wahrscheinlich offensichtlicher sind. Wir gehen davon aus, dass die Erdnussgruppe einen größeren Zuwachs an Muskelkraft und Hypertrophie verzeichnen wird als die Placebogruppe. Wir gehen davon aus, dass die Erdnuss- und die Placebo-Gruppe ähnliche Verbesserungen der kardiorespiratorischen Fitness und der Körperzusammensetzung erzielen werden (höhere Gesamtkörperfettmasse, was zu relativ weniger Körperfett führt). Dies wäre eine wichtige Erkenntnis, um zu beweisen, dass der Verzehr von Erdnüssen trotz ihres höheren Fettgehalts weder zu negativen Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung führt noch kardiorespiratorische Anpassungen aufgrund von körperlichem Training verhindert. Insgesamt dürften die Ergebnisse zeigen, dass Erdnüsse ein einfaches, kostengünstiges und wirksames Gesundheitsnahrungsmittel nach dem Training sind, das die positiven Auswirkungen des Trainings noch verstärken kann.