Jordnötskonsumtion för att öka anpassningar till samtidig motstånd och aerob träning

Positiva hälsofördelar med jordnötskonsumtion är välkända, men potentiella fördelar har ännu inte upptäckts, särskilt när det gäller fitness. Detta projekt kommer direkt att fastställa fördelarna med jordnötskonsumtion som en del av ett långsiktigt träningsprogram för aerobic och motståndsövningar hos medelålders vuxna.

Rätt näring är nödvändigt för att kroppen ska återhämta sig ordentligt och anpassa sig till ett träningspass och därigenom inse hälsofördelarna med träningen. Tiden omedelbart efter träning är ännu viktigare för att förverkliga dessa anpassningar. Med relativt högre mängder fett förbises ofta jordnötter som ett näringsrikt mellanmål efter träning, eftersom de kanske inte är optimala för atletisk prestation. Men för en vuxen i medelåldern som utför den rekommenderade mängden fysisk aktivitet varje vecka, är protein- och kolhydratinnehållet i jordnötter tillräckligt för att ge de makronäringsämnen som krävs för att uppnå de fördelaktiga hälsoanpassningar som är förknippade med träningsträning. Andra mikronäringsämnen och hälsosamma fetter i jordnötter kan ge ytterligare fördelar utöver de av andra kosttillskott efter träning, men detta har ännu inte klarlagts.

Den randomiserade, placebokontrollerade, kliniska prövningen kommer att ge värdefull information om hälsofördelarna med jordnötskonsumtion och avgöra om jordnötter kan förstärka fördelaktiga träningsanpassningar hos medelålders vuxna. Vi kommer att rekrytera en grupp på 48 vuxna (30-55 år) som inte tränar regelbundet för att genomföra ett 4-månaders träningsprogram. Programmet, som har visat sig öka muskelmassan och förbättra kardiorespiratorisk kondition, kommer att bestå av 4 dagar i veckan av strukturerade träningspass (2/vecka motstånd, 2/vecka aerobic). Deltagarna kommer att tilldelas slumpmässigt att konsumera antingen ett jordnötsbaserat mellanmål eller ett isokaloriskt, icke-jordnötskolhydratbaserat mellanmål omedelbart efter varje träningspass. En omfattande hälso- och konditionsbedömning kommer att genomföras före träning, efter 2 månaders träning och efter 4 månaders träning. Mått på kardiorespiratorisk kondition, muskelkondition och kroppssammansättning kommer att bedömas.

Förväntade produkter och potentiella resultat När den är klar kommer den här studien att ge det första beviset på effekten av jordnötskonsumtion efter träning på långvarig träningsanpassning till både aerob träning och motståndsträning hos medelålders vuxna. Detta kommer att vara den första studien för att fastställa effekterna av jordnötskonsumtion med aerob träning, och den längsta studien om motståndsträning och jordnötskonsumtion. Med tidspunkten på 2 månader mitt i träningen kommer vi att kunna jämföra våra resultat med de från liknande studier av jordnötsträning, men det är viktigt att följa dem längre, när anpassningar av motståndsträning sannolikt blir mer uppenbara. Vi antar att jordnötsgruppen kommer att uppleva större vinster i muskelstyrka och hypertrofi än placebogruppen. Vi antar att jordnöts- och placebogruppen kommer att ha liknande förbättringar i kardiorespiratorisk kondition och kroppssammansättning (högre total kroppsfett som leder till relativt lägre kroppsfett). Detta skulle vara ett viktigt fynd för att bevisa att jordnötskonsumtion, trots deras högre fetthalt, inte leder till negativa effekter på kroppssammansättningen eller förhindrar kardiorespiratoriska anpassningar på grund av träning. Sammantaget kommer resultaten sannolikt att visa att jordnötter är en enkel, billig och effektiv hälsokost efter träning som ytterligare kan förstärka de fördelaktiga effekterna av träningsträning.