Účinky čaje z malinových listů na kontrolu hladiny glukózy v krvi (RLT)

Cílem této klinické studie je posoudit, jak polyfenoly z maliníkových listů ovlivňují postprandiální hladiny glukózy a inzulínu u zdravých jedinců konzumujících sacharózu.

Otázky, které bude projekt řešit:

• Snižují polyfenoly z listů maliníku zvýšení hladiny glukózy v plazmě vyvolané sacharózou u lidí?

• Zprostředkují tyto polyfenoly tyto účinky inhibicí trávení sacharózy nebo absorpce glukózy?

  Bude přijato 20 zdravých dospělých ve věku 18–65 let, kteří jsou nekuřáci a neužívají některé typy léků (např. léky od praktického lékaře na vysoký krevní tlak, vysoké krevní tuky, zánětlivé stavy a deprese) nebo dietní léky. doplňky stravy (např. pomazánky na snížení cholesterolu, rybí tuk, probiotika, prebiotika a přírodní laxativa), antibiotika v posledních třech měsících nebo pokud užívali nějaké léky nebo doplňky, které by mohly ovlivnit jejich metabolismus glukózy nebo lipidů v krvi. Žádné abnormální výsledky testů jaterních funkcí, testů renálních funkcí a testů lipidového profilu. Pokud mají potravinovou alergii nebo konzumují více než 14 jednotek alkoholu týdně (tj. aby si pomohli vypočítat příjem alkoholu, jedna standardní sklenka vína (175 ml) nebo jeden půllitr běžného ležáku odpovídá něco přes dvě jednotky alkoholu. ), často cestují za prací nebo se účastní jiné intervenční studie, nebudou se moci zúčastnit. Ženy, které jsou těhotné nebo kojící nebo plánují těhotenství v příštích šesti měsících, se také nebudou moci zúčastnit, neužívat bylinné léky po dobu nejméně tří předchozích měsíců, nebýt na programu na hubnutí šest měsíců před screeningem, nezúčastnit se v klinických studiích šest měsíců před screeningem a bez závažného poškození srdce, jater nebo ledvin. Ne trpí chronickými nemocemi, ne jedinci s potravinovými alergiemi, ne lidé s celiakií.

Po osmihodinovém nočním půstu budou požádáni, aby se zúčastnili čtyř studijní návštěvy. Dobrovolníci budou požádáni, aby zkonzumovali 50 g sacharidového prášku (sacharóza a glukóza) s nebo bez 10 g čaje z malinových listů, který se rozpustí ve 300 ml teplé vody během čtyř návštěv (každý měsíc). Vzorky krve budou odebírány v intervalech po dobu dvou hodin po konzumaci maliníku nebo kontroly. Hladiny glukózy v krvi a inzulínu budou testovány 15 minut před, 15, 30, 60, 90 a 120 minut po příjmu sacharidů.