Effekten av bringebærbladste på blodsukkerkontrollen (RLT)

Målet med denne kliniske studien er å vurdere hvordan bringebærbladpolyfenoler påvirker postprandiale glukose- og insulinnivåer hos friske individer som bruker sukrose.

Spørsmålene prosjektet vil ta opp:

• Senker bringebærbladpolyfenoler sukroseindusert økning i plasmaglukose hos mennesker?

• Formidler disse polyfenolene disse effektene ved å hemme fordøyelsen av sukrose eller absorpsjonen av glukose.

  Det vil rekrutteres 20 friske voksne i alderen 18-65 år som er ikke-røykere og ikke tar visse typer medisiner (f.eks. legemidler fra fastlege for høyt blodtrykk, høyt blodfett, betennelsestilstander og depresjon) eller kosthold. kosttilskudd (f.eks. kolesterolsenkende smørepålegg, fiskeolje, probiotika, prebiotika og naturlige avføringsmidler), antibiotika i løpet av de siste tre månedene eller hvis de har brukt legemidler eller kosttilskudd som kan påvirke blodsukker- eller lipidmetabolismen deres. Ingen unormale resultater for leverfunksjonstester, nyrefunksjonstester og lipidprofiltester. Hvis de har matallergier eller inntar mer enn 14 enheter alkohol per uke (dvs. for å hjelpe de med å beregne alkoholinntaket, tilsvarer ett standard glass vin (175 ml) eller en halvliter vanlig pilsner litt over to enheter alkohol ), ofte reiser på jobb eller deltar i en annen intervensjonsstudie, vil de ikke kunne delta. Kvinner som er gravide eller ammer eller planlegger en graviditet i løpet av de neste seks månedene vil heller ikke kunne delta, ikke bruke urtemedisiner i minst de tre foregående månedene, ikke være på et vekttapsprogram seks måneder før screening, ikke involvert i kliniske studier seks måneder før screeningen, og uten alvorlig nedsatt hjerte-, lever- eller nyrefunksjon. Ikke lider av kroniske sykdommer, ikke personer med matallergi, ikke personer med cøliaki.

De vil bli bedt om å delta på et fire-studiebesøk etter en åtte timers overnattingsfaste. Frivillige vil bli bedt om å innta 50 g karbohydratpulver (sukrose og glukose) med eller uten 10 g bringebærbladste, som vil bli oppløst i 300 ml varmt vann i løpet av fire besøk (hver måned). Blodprøver vil bli tatt med intervaller i en periode på to timer etter inntak av bringebærblad eller kontroll. Blodsukker- og insulinnivået vil bli testet 15 minutter før, 15, 30, 60, 90 og 120 minutter etter karbohydratinntak.