Orální (hypo-)funkce, obecná funkce a stav výživy u starších hospitalizovaných pacientů (Ohyp)

Podvýživa je vysoce rozšířená mezi staršími lidmi, mnoho autorů uvádí vztah mezi zdravím ústní dutiny a výživou. Vztah mezi stavem chrupu a stavem výživy byl však vždy omezen na anatomická kritéria, jako je počet zubů a přítomnost protetických rekonstrukcí.

Orální funkce je rozdělena do 4 stupňů zdravý stav, křehkost dutiny ústní, hypofunkce dutiny ústní a dysfunkce dutiny ústní. Klasifikace do různých fází je výsledkem vyšetření 7 parametrů: ústní hygiena, suchost ústní dutiny, okluzní síla, motorická funkce jazyk-ret, tlak jazyka, funkce žvýkání a funkce polykání.

Tato studie si klade za cíl korelovat orální funkce s nutričním stavem neakutně hospitalizovaných starších osob. A dále zkoumat korelaci mezi různými parametry definujícími orální funkci a orální zdraví související kvalitou života (OHRQoL), jak je měřeno obecným indexem hodnocení orálního zdraví.

V Univerzitní nemocnici v Ženevě, rehabilitačním centru Loëx, bude přijato celkem 60 účastníků. Vyšetřovatelé uvidí pacienta na 2 návštěvy po informovaném souhlasu. První návštěva bude trvat 45 minut a bude zahrnovat stomatologické vyšetření a vyšetření ústní hygieny, suchosti v ústní dutině, motorické funkce rtu, tlaku jazyka, okluzní síly a funkce polykání. Bude provedena diagnostika výživy podle kritérií Glim. Dále budou účastníci požádáni o vyplnění dotazníku o kvalitě života ústní dutiny obsahující 12 otázek.

Orální hypofunkce bude definována jako stav, kdy byly přítomny 3 nebo více příznaků ze 7 zkoumaných parametrů.

Lineární mnohonásobná regresní analýza se používá ke zkoumání vztahu mezi nutričním stavem a orální funkcí. Ke korelaci skóre orálních funkcí a kvality života související s orálním zdravím bude použit Spearmanův koeficient pořadové korelace.