Stanovení kinetiky postprandiálního příjmu aminokyselin jogurtem vs.

Kritéria zahrnutí:

1. Věk ≥ 18 a ≤ 40 let v době podpisu ICF
2. Index tělesné hmotnosti (BMI) ≥ 18,5 a ≤ 27,0 kg/m2
3. Písemný informovaný souhlas
4. Ochota a schopnost dodržet protokol
5. Podle vyšetřovatele je v dobrém zdravotním stavu

Kritéria vyloučení:

1. Jakýkoli známý probíhající zdravotní stav, který významně narušuje vstřebávání a trávení a/nebo gastrointestinální (GI) funkci (např. zánětlivé onemocnění střev, gastroezofageální reflux, celiakie, brániční kýla nebo operace bránice, žaludeční vřed, gastritida, problémy se žlučníkem, pankreatitida, rakovina GI, operace jícnu a/nebo žaludku), podle názoru zkoušejícího.
2. Známá onemocnění ledvin nebo jater, která mohou interferovat s metabolismem proteinů, včetně, ale bez omezení, akutní hepatitidy, chronického onemocnění jater, nefritidy, cystinurie, chronického onemocnění ledvin, podle názoru zkoušejícího.
3. Užívání systémové medikace během posledních 3 týdnů před screeningem, která podle názoru zkoušejícího může ovlivnit produkci žaludeční kyseliny a/nebo gastrointestinální motilitu nebo funkci a/nebo metabolismus bílkovin (například: antibiotika, antikonvulziva, prokinetika, antacida, opioidní analgetika antikoagulancia, kortikosteroidy, laxativa, růstový hormon, testosteron, imunosupresiva nebo inzulín).
4. Známý Diabetes Mellitus typu I nebo typu II, inzulinová rezistence nebo metabolický syndrom.
5. Jakákoli probíhající rakovina a/nebo léčba rakoviny (kromě nemetastazující rakoviny, např. bazaliomu).
6. Známá anémie nebo nízký hemoglobin nebo nízký stav železa
7. Jakákoli známá porucha krvácení.
8. Dodržování přísného dietního režimu (např. vegetariánská/ veganská/ paleo/ketogenní/ přerušovaný půst/ dieta s vysokým obsahem bílkovin (>1,6 g/kg tělesné hmotnosti/den) nebo program na hubnutí.
9. Jakékoli známé alergie nebo intolerance na složky zkoumaného produktu, tj. alergie na kravské mléko, intolerance laktózy.
10. Známé těhotenství a/nebo kojení.
11. Současné kouření / vaping / používání e-cigarety nebo přestat kouřit po dobu <

1 měsíc před screeningem (s výjimkou náhodného kouření ≤ 3 cigaret/e-cigaret/doutníků/dýmek za týden v průměru v posledním měsíci před screeningem). 12. Průměrná spotřeba alkoholu > 21 sklenic týdně u mužů nebo > 14 sklenic týdně u žen (v průměru za posledních 6 měsíců před screeningem). 13. Zneužívání drog nebo léků podle názoru zkoušejícího. 14. Užívání jakýchkoli výživových doplňků nebo dalších proteinových doplňků nebo nutriční podpory během 4 týdnů před screeningem. 15. Známé potíže s umístěním a/nebo odběry krve z kanyly. 16. Účast v jakékoli jiné klinické studii s hodnocenými nebo uváděnými produkty současně nebo během čtyř týdnů před návštěvou studie

• Závažná lékařská nebo chirurgická událost vyžadující hospitalizaci během předchozích 3 měsíců a/nebo plánovaná na období účasti ve studii relevantní podle názoru zkoušejícího.
• Nejistota vyšetřovatele ohledně ochoty nebo schopnosti subjektu splnit požadavky protokolu.
• Zaměstnanci společnosti Danone Research a výzkumného místa a/nebo jejich rodinní příslušníci nebo příbuzní.