Dieta, cvičení a výživy u mexických dospělých během COVID-19: studie (UDEM Covid19)
Dietní vzorce, fyzická aktivita a nutriční výzvy mezi mexickými dospělými během pandemie Covid-19: průřezová studie
Přehled studie
Postavení
Podmínky
Intervence / Léčba
Detailní popis
Pandemie Covid-19 měla obzvláště drsný dopad na rozvojové země, jako je Mexiko, které vykazovaly některé z nejvyšších počtů případů Covid-19 a významnou prevalenci obezity. Cílem této studie bylo prozkoumat stravovací návyky mexických dospělých během pandemie Covid-19. Byl proveden průřezový průřezový průřezový průřez zahrnující 1 082 mexických dospělých, kteří byli přijati prostřednictvím online pozvánek, které obsahovaly odkaz na vyplnění dotazníku. Byl vytvořen průzkum 48 položek pro vyhodnocení frekvence spotřeby potravin a sociodemografických faktorů semi-kvantitativně. Fyzická aktivita byla hodnocena pomocí retrospektivního nástroje k měření frekvence a trvání cvičení týdně.
Hlavní objev identifikoval dva dietní vzorce: industrializovaný a zdravý. Industrializovaný dietní vzor byl běžnější a zahrnoval spotřebu sladkých mléčných výrobků, sladkých nápojů, alkoholických nápojů, sladkostí, smažených potravin a červeného i zpracovaného masa. Muži spotřebovali výrazně více ultra zpracovaných potravin (22,5%) ve srovnání se ženami (15,45%) na základě stravy 2000 kcal. Kromě toho účastníci nesplnili doporučené úrovně příjmu pro ovoce, zeleninu, luštěniny a přírodní mléčné výrobky. Příjem sladkých nápojů byl třikrát vyšší, než se doporučuje pro obě pohlaví. Pokud jde o fyzickou aktivitu, pouze 29,7% účastníků uvedlo, že se zapojují do přiměřené fyzické aktivity.
Studie také zdůraznila nedostatečnou konzumaci ořechů a nadměrný příjem červeného a zpracovaného masa. Zjistilo, že nutnost intervence a vzdělávacích iniciativ ke zlepšení výběru stravy, zejména u mladších populací.
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Nuevo Leon
-
Monterrey, Nuevo Leon, Mexiko, 66238
- Universidad de Monterrey
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Metoda odběru vzorků
Studijní populace
Popis
Kritéria pro zařazení: Kromě věku, lidé žijící v Mexiku během Pandemiky Covid.
Kritéria pro vyloučení: Lidé, kteří během pandemie Covid nežili v Mexiku
-
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
Kohorty a intervence
Skupina / kohorta |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
Obecná studijní skupina
Celkově účastníci mají buď podváhu, normální hmotnost, nadváhu nebo 3 typy obezity
|
Byl vytvořen komplexní průzkum pomocí Google Forms® ke sběru sociodemografických, klinických, antropometrických, dietních údajů a fyzické aktivity od účastníků ve většině mexických států.
Všechny průzkumy samostatně podávané začaly s informovaným souhlasem a byly distribuovány pomocí okamžitých zpráv (WhatsApp), sociálních sítí (Facebook, Twitter) a e-mailem pomocí metody vzorkování sněhové koule.
Sociodemografická data zahrnovala věk, pohlaví a pobyt, zatímco antropometrická data pokrývala hmotnost, výšku a fyzickou aktivitu.
Příjem potravin byl hodnocen pomocí semikvantitativního nástroje založený na 48-bodovém nástroji založeným na národním průzkumu zdraví a výživy 2021, přičemž účastníci hlásili frekvenci a množství potravin spotřebovaného v Likertově stupnici.
Reakce byly přeměněny na denní hodnoty spotřeby a kalorický příjem pomocí mexického systému potravin a ekvivalentů.
Potraviny a nápoje byly rozděleny do dvanácti skupin: šest zdravých (ovoce, zelenina, luštěniny, přírodní mléčné výrobky, bílé maso, ořechy a
Ostatní jména:
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Sociodemografie
Časové okno: 2 měsíce
|
Průzkum přinesl vzorek 1 082 účastníků.
Ženy tvořily 66% respondentů.
Většina účastníků byla v 18 až 24leté věkové skupině (48,9%), následovala lidé ve věku 25 až 34 let (15,8%).
Pokud jde o BMI, 64% účastníků uvedlo, že mají normální BMI.
47,9% navíc naznačilo, že vedly sedavý životní styl, zatímco pouze 29,7% uvedlo, že se zapojilo do optimální fyzické aktivity.
|
2 měsíce
|
|
Dietní vzorce
Časové okno: 2 měsíce
|
Ve studii byly identifikovány dva dietní vzorce.
První, nazývaná „industrializovaná strava“, je charakterizována vysokou spotřebou přírodních mléčných výrobků, bílého masa, zpracovanými mléčnými výrobky s přidaným cukrem, červeným a zpracovaným masem, alkoholickými nápoji, sladkými nápoji, cukrovinkami, sladkostí, občerstvením a smaženými potravinami.
Druhý, známý jako „zdravý dietní vzor“, zahrnuje vysokou spotřebu ovoce, zeleniny, luštěnin, přírodní mléčné výrobky, bílé maso a ořechy.
Tyto vzorce vysvětlily 43,33% celkového rozptylu ve stravě účastníků.
|
2 měsíce
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Studijní židle: Anayansi Escalante-Aburto, Ph. D., Tecnologico de Monterrey
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Primární dokončení (Aktuální)
Dokončení studie (Aktuální)
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
- UDEM-AGOC21
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Popis plánu IPD
Časový rámec sdílení IPD
Kritéria přístupu pro sdílení IPD
Typ podpůrných informací pro sdílení IPD
- PROTOKOL STUDY
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
produkt vyrobený a vyvážený z USA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .