Dieet-, lichaamsbewegings- en voedingsuitdagingen bij Mexicaanse volwassenen tijdens Covid-19: een studie (UDEM Covid19)
Dieetpatronen, lichamelijke activiteit en voedingsuitdagingen bij Mexicaanse volwassenen tijdens de Covid-19-pandemie: een transversaal onderzoek
Studie Overzicht
Toestand
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De COVID-19-pandemie had een bijzonder harde impact op ontwikkelingslanden zoals Mexico, die enkele van het hoogste aantal Covid-19-gevallen en een significante prevalentie van obesitas rapporteerde. Deze studie was gericht op het onderzoeken van de eetgewoonten van Mexicaanse volwassenen tijdens de Covid-19-pandemie. Er werd een cross-sectioneel onderzoek uitgevoerd, waarbij 1.082 Mexicaanse volwassenen betrokken waren die werden aangeworven via online uitnodigingen met een link om een vragenlijst in te vullen. Er is een enquête van 48 items gemaakt om de frequentie van voedselconsumptie en sociodemografische factoren semi-kwantitatief te evalueren. Lichamelijke activiteit werd beoordeeld met behulp van een retrospectief hulpmiddel om de frequentie en duur van oefening per week te meten.
De belangrijkste ontdekking identificeerde twee voedingspatronen: geïndustrialiseerd en gezond. Het geïndustrialiseerde voedingspatroon kwam vaker voor en omvatte de consumptie van suikerhoudende zuivelproducten, suikerhoudende dranken, alcoholische dranken, snoep, gefrituurd voedsel en zowel rood als bewerkt vlees. Mannen consumeerden aanzienlijk meer ultra-verwerkte voedingsmiddelen (22,5%) in vergelijking met vrouwen (15,45%) op basis van een 2000 kcal-dieet. Bovendien hebben de deelnemers niet voldaan aan de aanbevolen inlaatniveaus voor fruit, groenten, peulvruchten en natuurlijke zuivelproducten. De inname van suikerhoudende dranken was drie keer hoger dan aanbevolen voor beide geslachten. Wat de fysieke activiteit betreft, meldde slechts 29,7% van de deelnemers een adequate fysieke activiteit.
De studie benadrukte ook onvoldoende consumptie van noten en een overmatige inname van rood en verwerkt vlees. Het onderstreepte de noodzaak van interventie en educatieve initiatieven om voedingskeuzes te verbeteren, met name onder jongere populaties.
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
Nuevo Leon
-
Monterrey, Nuevo Leon, Mexico, 66238
- Universidad de Monterrey
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
Accepteert gezonde vrijwilligers
Bemonsteringsmethode
Studie Bevolking
Beschrijving
Inclusiecriteria: extra aan de leeftijd, mensen die in Mexico wonen tijdens de covid pandemieën.
Uitsluitingscriteria: mensen die niet in Mexico woonden tijdens de covid pandemics
-
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
Cohorten en interventies
Groep / Cohort |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Algemene studiegroep
Algemene deelnemers hebben ondergewicht, normaal gewicht, overgewicht of de 3 obesitas -typen
|
Er is een uitgebreid onderzoek gemaakt met behulp van Google Forms® om sociodemografische, klinische, antropometrische, voedingsgegevens en lichamelijke activiteitsinformatie van deelnemers in de meeste Mexicaanse staten te verzamelen.
Alle zelfbeheerde enquêtes begonnen met geïnformeerde toestemming en werden gedistribueerd via instant messaging (WhatsApp), sociale netwerken (Facebook, Twitter) en e-mail met behulp van een Snowball-steekproefmethode.
Sociodemografische gegevens omvatten leeftijd, geslacht en verblijf, terwijl antropometrische gegevens gewicht, lengte en fysieke activiteit omvatten.
Voedselinname werd beoordeeld met behulp van een 48-item semi-kwantitatief hulpmiddel op basis van de National Health and Nutrition Survey 2021, waarbij deelnemers de frequentie en hoeveelheid voedsel op een Likert-schaal rapporteerden.
Reacties werden omgezet in dagelijkse consumptiewaarden en calorie -inname met behulp van het Mexicaanse systeem van voedingsmiddelen en equivalenten.
Voedingsmiddelen en dranken werden gecategoriseerd in twaalf groepen: zes gezond (fruit, groenten, peulvruchten, natuurlijke zuivelproducten, wit vlees, noten en
Andere namen:
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Sociodemographics
Tijdsspanne: 2 maanden
|
De enquête leverde een steekproef van 1.082 deelnemers op.
Vrouwen vormden 66% van de respondenten.
De meerderheid van de deelnemers bevond zich in de 18 tot 24-jarige leeftijdsgroep (48,9%), gevolgd door die van 25 tot 34 jaar (15,8%).
Wat BMI betreft, meldde 64% van de deelnemers een normale BMI.
Bovendien gaf 47,9% aan dat ze een zittende levensstijl leidden, terwijl slechts 29,7% meldde dat ze zich bezighouden met optimale fysieke activiteit.
|
2 maanden
|
|
Dieetpatronen
Tijdsspanne: 2 maanden
|
Twee voedingspatronen werden in het onderzoek geïdentificeerd.
De eerste, het 'geïndustrialiseerde dieet' genoemd, wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van natuurlijke zuivelproducten, wit vlees, verwerkte zuivelproducten met toegevoegde suiker, rood en bewerkt vlees, alcoholische dranken, suikerhoudende dranken, zoetwaren, snoepjes, snacks en gefrituurd voedsel.
De tweede, bekend als het 'gezonde voedingspatroon', omvat een hoge consumptie van fruit, groenten, peulvruchten, natuurlijke zuivelproducten, wit vlees en noten.
Deze patronen verklaarden 43,33% van de totale variantie in de diëten van de deelnemers.
|
2 maanden
|
Medewerkers en onderzoekers
Onderzoekers
- Studie stoel: Anayansi Escalante-Aburto, Ph. D., Tecnologico de Monterrey
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Werkelijk)
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- UDEM-AGOC21
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
Beschrijving IPD-plan
IPD-tijdsbestek voor delen
IPD-toegangscriteria voor delen
IPD delen Ondersteunend informatietype
- LEERPROTOCOOL
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .