Diæt, træning og ernæringsudfordringer hos mexicanske voksne under Covid-19: En undersøgelse (UDEM Covid19)
Diætmønstre, fysisk aktivitet og ernæringsmæssige udfordringer blandt mexicanske voksne under Covid-19-pandemien: En tværsnitsundersøgelse
Studieoversigt
Status
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Den covid-19-pandemi havde en særlig hård indflydelse på udviklingslande som Mexico, som rapporterede noget af det højeste antal Covid-19-tilfælde og en betydelig udbredelse af fedme. Denne undersøgelse havde til formål at undersøge spisevanerne hos mexicanske voksne under den covid-19-pandemi. Der blev foretaget en tværsnitsundersøgelse, der involverede 1.082 mexicanske voksne, der blev rekrutteret via online invitationer, der indeholdt et link til udfyldelse af et spørgeskema. En undersøgelse på 48 punkter blev oprettet for at evaluere hyppigheden af fødevareforbrug og sociodemografiske faktorer semi-kvantitativt. Fysisk aktivitet blev vurderet ved hjælp af et retrospektivt værktøj til at måle hyppigheden og varigheden af træning pr. Uge.
Den største opdagelse identificerede to diætmønstre: industrialiseret og sund. Det industrialiserede diætmønster var mere almindeligt og omfattede forbruget af sukkerholdige mejeriprodukter, sukkerholdige drikkevarer, alkoholholdige drikkevarer, slik, stegt mad og både røde og forarbejdede kød. Mænd forbrugte markant mere ultra-forarbejdede fødevarer (22,5%) sammenlignet med kvinder (15,45%) baseret på en 2000 kcal diæt. Derudover opfyldte deltagerne ikke de anbefalede indtagelsesniveauer for frugt, grøntsager, bælgfrugter og naturlige mejeriprodukter. Indtagelse af sukkerholdige drikkevarer var tre gange højere end anbefalet til begge køn. Med hensyn til fysisk aktivitet rapporterede kun 29,7% af deltagerne, at de deltog i tilstrækkelig fysisk aktivitet.
Undersøgelsen fremhævede også utilstrækkeligt forbrug af nødder og et overdreven indtag af rødt og forarbejdet kød. Det understregede nødvendigheden af interventions- og uddannelsesinitiativer for at forbedre kostvalg, især blandt yngre befolkninger.
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Nuevo Leon
-
Monterrey, Nuevo Leon, Mexico, 66238
- Universidad de Monterrey
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
Tager imod sunde frivillige
Prøveudtagningsmetode
Studiebefolkning
Beskrivelse
Inkluderingskriterier: Ekstra til alderen, mennesker, der bor i Mexico under de covide pandemier.
Ekskluderingskriterier: Mennesker, der ikke boede i Mexico under de covide pandemier
-
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
Kohorter og interventioner
Gruppe / kohorte |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Generel studiegruppe
Generelle deltagere har enten undervægt, normal vægt, overvægt eller de 3 fedme typer
|
Der blev oprettet en omfattende undersøgelse ved hjælp af Google Forms® til at indsamle sociodemografiske, kliniske, antropometriske, diætdata og information om fysisk aktivitet fra deltagere i de fleste mexicanske stater.
Alle selvadministrerede undersøgelser begyndte med informeret samtykke og blev distribueret via instant messaging (whatsapp), sociale netværk (Facebook, Twitter) og e-mail ved hjælp af en sneboldprøvetagningsmetode.
Sociodemografiske data omfattede alder, køn og ophold, mens antropometriske data dækkede vægt, højde og fysisk aktivitet.
Fødeindtag blev vurderet ved hjælp af et 48-punkts semi-kvantitativt værktøj baseret på National Health and Nutrition Survey 2021, hvor deltagerne rapporterede hyppigheden og mængden af mad, der forbruges i en Likert-skala.
Svarene blev konverteret til daglige forbrugsværdier og kaloriindtagelse ved hjælp af det mexicanske system med fødevarer og ækvivalenter.
Fødevarer og drikkevarer blev kategoriseret i tolv grupper: seks sunde (frugt, grøntsager, bælgfrugter, naturligt mejeri, hvidt kød, nødder og
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Sociodemografik
Tidsramme: 2 måneder
|
Undersøgelsen gav en prøve på 1.082 deltagere.
Kvinder udgjorde 66% af de adspurgte.
Størstedelen af deltagerne var i den 18 til 24-årige aldersgruppe (48,9%), efterfulgt af dem i alderen 25 til 34 (15,8%).
Hvad angår BMI, rapporterede 64% af deltagerne at have en normal BMI.
Derudover indikerede 47,9%, at de førte en stillesiddende livsstil, mens kun 29,7% rapporterede at engagere sig i optimal fysisk aktivitet.
|
2 måneder
|
|
Diætmønstre
Tidsramme: 2 måneder
|
To diætmønstre blev identificeret i undersøgelsen.
Den første, kaldet "Industrialized Diet", er kendetegnet ved et højt forbrug af naturlige mejeriprodukter, hvidt kød, forarbejdede mejeriprodukter med tilsat sukker, røde og forarbejdede kød, alkoholiske drikkevarer, sukkerholdige drikkevarer, konfekture, slik, snacks og stegt fødevarer.
Den anden, kendt som det "sunde diætmønster", inkluderer højt forbrug af frugt, grøntsager, bælgfrugter, naturlige mejeriprodukter, hvidt kød og nødder.
Disse mønstre forklarede 43,33% af den samlede varians i deltagernes diæter.
|
2 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Efterforskere
- Studiestol: Anayansi Escalante-Aburto, Ph. D., Tecnologico de Monterrey
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Studieafslutning (Faktiske)
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- UDEM-AGOC21
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
IPD-delingstidsramme
IPD-delingsadgangskriterier
IPD-deling Understøttende informationstype
- STUDY_PROTOCOL
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .