Kostholds-, trenings- og ernæringsutfordringer hos meksikanske voksne under Covid-19: En studie (UDEM Covid19)
Kostholdsmønstre, fysisk aktivitet og ernæringsutfordringer blant meksikanske voksne under Covid-19-pandemien: En tverrsnittsstudie
Studieoversikt
Status
Forhold
Intervensjon / Behandling
Detaljert beskrivelse
Covid-19-pandemien hadde en spesielt tøff innvirkning på utviklingsland som Mexico, som rapporterte om noen av de høyeste antallet Covid-19-tilfeller og en betydelig utbredelse av overvekt. Denne studien hadde som mål å undersøke spisevanene til meksikanske voksne under Covid-19-pandemien. En tverrsnittsundersøkelse ble gjennomført, med 1.082 meksikanske voksne som ble rekruttert via online invitasjoner som inkluderte en lenke for å fylle ut et spørreskjema. En undersøkelse på 48 elementer ble opprettet for å evaluere frekvensen av matforbruk og sosiodemografiske faktorer semi-kvantitativt. Fysisk aktivitet ble vurdert ved bruk av et retrospektivt verktøy for å måle frekvensen og treningsvarigheten per uke.
Hovedoppdagelsen identifiserte to kostholdsmønstre: industrialisert og sunn. Det industrialiserte kostholdsmønsteret var mer vanlig og inkluderte forbruket av sukkerholdige meieriprodukter, sukkerholdige drikker, alkoholholdige drikker, søtsaker, stekt mat og både rødt og bearbeidet kjøtt. Menn konsumerte betydelig mer ultraprosesserte matvarer (22,5%) sammenlignet med kvinner (15,45%) basert på et KCAL-kosthold på 2000. I tillegg oppfylte ikke deltakerne de anbefalte inntaksnivåene for frukt, grønnsaker, belgfrukter og naturlige meieriprodukter. Inntaket av sukkerholdige drikker var tre ganger høyere enn anbefalt for begge kjønn. Når det gjelder fysisk aktivitet, rapporterte bare 29,7% av deltakerne å delta i tilstrekkelig fysisk aktivitet.
Studien fremhevet også utilstrekkelig forbruk av nøtter og et overdreven inntak av rødt og bearbeidet kjøtt. Det understreket nødvendigheten av intervensjon og utdanningsinitiativer for å forbedre kostholdsvalgene, spesielt blant yngre befolkninger.
Studietype
Registrering (Faktiske)
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
Nuevo Leon
-
Monterrey, Nuevo Leon, Mexico, 66238
- Universidad de Monterrey
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
- Voksen
Tar imot friske frivillige
Prøvetakingsmetode
Studiepopulasjon
Beskrivelse
Inkluderingskriterier: Ytterligere til alderen, folk som bor i Mexico under de kovidpandemiene.
Eksklusjonskriterier: Folk som ikke bodde i Mexico under Covid Pandemics
-
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Kohorter og intervensjoner
Gruppe / Kohort |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
General Study Group
Totalt sett har deltakere enten undervekt, normal vekt, overvekt eller de 3 overvektstypene
|
En omfattende undersøkelse ble opprettet ved hjelp av Google Forms® for å samle inn sosiodemografiske, kliniske, antropometriske, kostholdsdata og fysisk aktivitetsinformasjon fra deltakere i de fleste meksikanske stater.
Alle selvadministrerte undersøkelser begynte med informert samtykke og ble distribuert via direktemeldinger (WhatsApp), sosiale nettverk (Facebook, Twitter) og e-post ved hjelp av en Snowball-prøvetakingsmetode.
Sosiodemografiske data inkluderte alder, kjønn og opphold, mens antropometriske data dekket vekt, høyde og fysisk aktivitet.
Matinntak ble vurdert ved bruk av et semikvantitativt verktøy på 48 elementer basert på National Health and Nutrition Survey 2021, med deltakere som rapporterte frekvensen og mengden mat som ble konsumert på en Likert-skala.
Svarene ble konvertert til daglige forbruksverdier og kaloriinntak ved bruk av det meksikanske systemet med mat og ekvivalenter.
Mat og drikke ble kategorisert i tolv grupper: seks sunne (frukt, grønnsaker, belgfrukter, naturlig meieri, hvitt kjøtt, nøtter og
Andre navn:
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Sosiodemografikk
Tidsramme: 2 måneder
|
Undersøkelsen ga et utvalg av 1.082 deltakere.
Kvinner utgjorde 66% av de spurte.
Flertallet av deltakerne var i aldersgruppen 18 til 24 år (48,9%), etterfulgt av de i alderen 25 til 34 år (15,8%).
Når det gjelder BMI, rapporterte 64% av deltakerne å ha en normal BMI.
I tillegg indikerte 47,9% at de ledet en stillesittende livsstil, mens bare 29,7% rapporterte å delta i optimal fysisk aktivitet.
|
2 måneder
|
|
Kostholdsmønstre
Tidsramme: 2 måneder
|
To kostholdsmønstre ble identifisert i studien.
Den første, kalt det "industrialiserte kostholdet", er preget av høyt forbruk av naturlige meieriprodukter, hvitt kjøtt, bearbeidede meieriprodukter med tilsatt sukker, rødt og bearbeidet kjøtt, alkoholholdige drikker, sukkerholdige drikker, konfekt, søtsaker, snacks og stekt mat.
Den andre, kjent som det "sunne kostholdsmønsteret", inkluderer høyt forbruk av frukt, grønnsaker, belgfrukter, naturlige meieriprodukter, hvitt kjøtt og nøtter.
Disse mønstrene forklarte 43,33% av den totale variansen i deltakernes dietter.
|
2 måneder
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Etterforskere
- Studiestol: Anayansi Escalante-Aburto, Ph. D., Tecnologico de Monterrey
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Primær fullføring (Faktiske)
Studiet fullført (Faktiske)
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
- UDEM-AGOC21
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
IPD-delingstidsramme
Tilgangskriterier for IPD-deling
IPD-deling Støtteinformasjonstype
- STUDY_PROTOCOL
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
produkt produsert i og eksportert fra USA
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .