Vliv akutního nepřetržitého cvičení a adipozity na hormony chuti k jídlu a nervové koreláty vizuálních potravinových podnětů (ACECRAVE)

Jednotlivé záchvaty cvičení přechodně potlačují chuť k jídlu a orexigenní střevní hormony acylovaný ghrelin a zvyšují koncentrace anorexigenního střevního hormonu včetně peptidu (pyy) a glukagonu podobného peptidu-1 (GLP-1). K těmto změnám dochází bez stimulace kompenzačního zvýšení příjmu chuti k jídlu a energii v den cvičení, což má za následek krátkodobý energetický deficit. Oxyntomodulin je další hormon odvozený od střeva, který potlačuje chuť k jídlu a zvyšuje energetické výdaje, ale vliv akutního cvičení na koncentrace oxyntomodulinu u jedinců, kteří se mění ve stavu adipozity, nebyl zkoumán. Tato studie prozkoumá, zda akutní kontinuální chůzi/jogging dopadají cirkulující koncentrace oxyntomodulinu u jedinců, kteří jsou štíhlou nebo žijí s nadváhou nebo obezitou. Rovněž bude prozkoumán vliv cvičení a adipozity na jiné hormonální, subjektivní, senzorické a nervové koreláty chuti k jídlu.

Tato studie je konstrukcí sestávající ze čtyř návštěv: návštěva předběžného návštěvy, dvě hlavní návštěvy pokusů (cvičení a kontrola) a návštěva zobrazování magnetické rezonance (MRI). Účastníci provedou návštěvu předběžných opatření (předběžná návštěva), aby potvrdili způsobilost, úplné dotazníky, které hodnotí jejich zdraví, obvyklé fyzické aktivity a stravovací chování, podstoupí standardní antropometrická měření (výška, váha a obvod kyčle/pas) a testy cvičení na běžeckém pásu) a testy na cvičení v píseném pásu).

Hlavní pokusy budou pro účastníky mužů odděleny nejméně sedmi dnů, zatímco účastníky žen dokončí dvě hlavní pokusy ve folikulární fázi (prvních sedm dní) menstruačního cyklu. Účastníci dorazí do laboratoře po půstu přes noc po dobu nejméně 10 hodin (povolena obyčejná voda). Účastníci poté dokončí hodnocení výšky, hmotnosti a buď analýzy bioelektrické impedance (hlavní pokus 1) nebo pletysmografie vzduchu (BOD Pod®) (hlavní pokus 2). Vesní kanyla bude vložena do sběru vzorků žilní krve ve 30 minutových intervalech (0 hodin [08:30], 0,5 hodiny, 1 hodinu, 1,5 hodiny, 2 hodiny, 2,5 hodiny, 3 hodiny, 3,5 hodiny a 4 hodiny). Subjektivní hodnocení chuti k jídlu se měří ve 30 minutových intervalech (0 hodin [08:30], 0,5 hodiny, 1 hodinu, 1,5 hodiny, 2 hodiny, 2,5 hodiny, 3 hodiny, 3,5 hodiny, 4 hodiny a 4,5 hodiny). Účastníci dokončí test Burghart Odofin Sniffin 'Sticks Felt a test Burghart Odofin Tastest test ve třech časových bodech během pokusů (0 hodin [08:30], 1,5 hodiny a 4 hodiny). Účastníci budou odpočívat po celou dobu pokusů, s výjimkou provádění 1 hodiny cvičení na běžícím pásu (chůze/jogging) při 60% jejich maximálního absorpce kyslíku (vypočtené z předběžného návštěvy) mezi 0,5 do 1,5 hodiny (09: 00-10: 00) v cvičební zkoušce. Vzorky vzduchu vypršely během cvičení a po dobu 30 minut během zbytku pro výpočet čistých výdajů na energii a oxidaci substrátu. Po 2,5 hodiny (11:00) bude oběd ad libitum sestávající z homogenního jídla obsahujícího těstoviny, rajčatovou omáčku a olivový olej (72% uhlohydrátů, 12% bílkovin, 16% tuku, 6,5 kJ na gram potravy) po dobu 30 minut (až 3 hodiny).

Návštěva MRI se bude konat po nočním půstu po dobu nejméně 10 hodin a bude zahrnovat 45minutový skenovací protokol. Strukturální MRI a funkční skenování MRI (fMRI) budou provedeny na skeneru GE 3,0 T objevů MR750W pomocí cívky hlavy 32 kanálu. Během prezentace potravin a nepotravinových podnětů a (2) pro rovnocenné trvání, zatímco účastníci se nedívají na jídlo a nepotravinářské narážky, budou provedeny dva skenování fMRI.