L'influence de l'exercice continu aigu et de l'adiposité sur les hormones d'appétit et les corrélats neuronaux des indices alimentaires visuels (ACECRAVE)

Des épisodes uniques d'exercice suppriment de manière transitoire l'appétit et l'hormone intestinale orexigène de la ghréline acylée et augmentent les concentrations hormonales intestinales anorexigènes, notamment le peptide yy (pyy) et le peptide-1 de type glucagon (GLP-1). Ces changements se produisent sans stimuler l'augmentation compensatoire de l'appétit et l'apport énergétique le jour de l'exercice, ce qui entraîne un déficit énergétique à court terme. L'oxyntomoduline est une autre hormone dérivée de l'intestin qui supprime l'appétit et augmente la dépense énergétique, mais l'influence de l'exercice aigu sur les concentrations d'oxyntomoduline chez les individus variant dans le statut d'adiposité n'a pas été étudiée. Cette étude examinera si les impacts de marche / jogging continu aiguë seront aigus en circulation des concentrations d'oxyntomoduline chez les individus qui sont maigres ou vivent avec un surpoids ou une obésité. L'influence de l'exercice et de l'adiposité sur d'autres corrélats hormonaux, subjectifs, sensoriels et neuronaux de l'appétit sera également exploré.

Cette étude est une conception croisée composée de quatre visites: une visite pré-visite, deux visites principales (exercice et contrôle) et une visite d'imagerie par résonance magnétique (IRM). Les participants entreprendront une visite de mesures préliminaires (pré-visite) pour confirmer l'admissibilité, des questionnaires complets évaluant leur santé, leur activité physique habituelle et leurs comportements alimentaires, subissent des mesures anthropométriques standard (taille, poids et poids de la hanche / tour de taille) et des tests d'exercice sur tapis roulant pour déterminer leur absorption maximale d'oxygène.

Les principaux essais seront séparés d'au moins sept jours pour les participants masculins, tandis que les participantes termineront les deux principaux essais de la phase folliculaire (les sept premiers jours) du cycle menstruel. Les participants arriveront au laboratoire après le jeûne pendant la nuit pendant au moins 10 heures (l'eau ordinaire est autorisée). Les participants effectueront ensuite des évaluations de la taille, du poids et de l'analyse d'impédance bioélectrique (essai principal 1) ou de la pléthysmographie par déplacement de l'air (BOD Pod®) (essai principal 2). Une canule veineuse sera insérée pour la collecte d'échantillons de sang veineux à des intervalles de 30 minutes (0 heures [08:30], 0,5 heures, 1 heure, 1,5 heures, 2 heures, 2,5 heures, 3 heures, 3,5 heures et 4 heures). Les cotes d'appétit subjectives seront mesurées à des intervalles de 30 minutes (0 heures [08:30], 0,5 heures, 1 heure, 1,5 heure, 2 heures, 2,5 heures, 3 heures, 3,5 heures, 4 heures et 4,5 heures). Les participants termineront le test de l'odeur de Burghart Odofin Sniffin 'Sticks et le test de goûts de Burghart Odofin à trois moments pendant les essais (0 heures [08:30], 1,5 heures et 4 heures). Les participants reposeront pendant la durée des essais, sauf pour effectuer 1 heure d'exercice sur tapis roulant (marche / jogging) à 60% de leur absorption de pic d'oxygène (calculé à partir de la pré-visite) entre 0,5 et 1,5 heure (09: 00-10: 00) dans l'essai d'exercice. Des échantillons d'air expirés seront prélevés pendant l'exercice et pendant 30 minutes pendant l'essai de repos pour calculer la dépense énergétique nette et l'oxydation du substrat. À 2,5 heures (11h00), un déjeuner ad libitum composé d'un repas homogène contenant des pâtes, de la sauce tomate et de l'huile d'olive (72% de glucides, 12% de protéines, 16% de matières grasses, 6,5 kJ par gramme de nourriture) sera fournie pendant 30 minutes (jusqu'à 3 heures).

La visite de l'IRM aura lieu après un jeûne d'une nuit d'au moins 10 heures et impliquera un protocole de balayage de 45 minutes. L'IRM structurelle et l'IRM fonctionnelle (IRMf) seront effectuées sur un scanner MR750W de découverte GE 3.0 T à l'aide d'une bobine de tête de 32 canaux. Deux scanners IRMf seront effectués (1) lors de la présentation des indices alimentaires et non alimentaires et (2) pour une durée équivalente tandis que les participants ne recherchent pas les aliments et les indices non alimentaires.