L'influenza dell'esercizio continuo acuto e dell'adiposità sugli ormoni dell'appetito e sui correlati neurali dei segnali di alimenti visivi (ACECRAVE)

I singoli attacchi di esercizi sopprimono transitoriamente l'appetito e l'ormone intestinale orexigenico acilato acilato e aumentano le concentrazioni di ormoni intestinali anoressigenici tra cui peptide YY (PYY) e peptide-1 simile al glucagone (GLP-1). Questi cambiamenti si verificano senza stimolare aumenti compensativi dell'appetito e dell'assunzione di energia il giorno dell'esercizio fisico con conseguente deficit energetico a breve termine. L'ossintomodulina è un altro ormone derivato dall'intestino che sopprime l'appetito e aumenta il dispendio energetico, ma non è stata studiata l'influenza dell'esercizio acuto sulle concentrazioni di ossintomodulina negli individui che variano nello stato di adiposità. Questo studio indagherà se gli impatti acuti a camminata/jogging continueranno a concentrazioni di ossintomodulina circolanti in individui che sono snelli o che vivono con sovrappeso o obesità. Verrà anche esplorata l'influenza dell'esercizio e dell'adiposità su altri correlati ormonali, soggettivi, sensoriali e neurali dell'appetito.

Questo studio è un design incrociato composto da quattro visite: una visita pre-visita, due principali visite di prova (esercizio e controllo) e una visita di risonanza magnetica (MRI). I partecipanti intraprenderanno una visita di misure preliminari (pre-visite) per confermare l'idoneità, i questionari completi che valutano la loro salute, l'attività fisica abituale e i comportamenti alimentari, subiscono misurazioni antropometriche standard (altezza, peso e circonferenza dell'anca/vita) e la circonferenza dell'esercizio fisico per determinare il picco di oxygen.

Le prove principali saranno separate da almeno sette giorni per i partecipanti maschi, mentre le partecipanti femminili completeranno le due prove principali nella fase follicolare (i primi sette giorni) del ciclo mestruale. I partecipanti arriveranno in laboratorio dopo il digiuno durante la notte per almeno 10 ore (è consentita l'acqua semplice). I partecipanti completeranno quindi le valutazioni dell'altezza, del peso e dell'analisi dell'impedenza bioelettrica (prova principale 1) o della pletismografia di spostamento dell'aria (BOD POD®) (prova principale 2). Verrà inserita una cannula venosa per la raccolta di campioni di sangue venoso a intervalli di 30 minuti (0 ore [08:30], 0,5 ore, 1 ora, 1,5 ore, 2 ore, 2,5 ore, 3 ore, 3,5 ore e 4 ore). Le valutazioni di appetito soggettive verranno misurate a intervalli di 30 minuti (0 ore [08:30], 0,5 ore, 1 ora, 1,5 ore, 2 ore, 2,5 ore, 3 ore, 3,5 ore, 4 ore e 4,5 ore). I partecipanti completeranno il test dell'odore di Burghart Odofin Sniffin 'Sticks e il test delle strisce di gusto Odofin Burghart in tre punti temporali durante le prove (0 ore [08:30], 1,5 ore e 4 ore). I partecipanti si riposerebbero per la durata delle prove ad eccezione dell'esecuzione di 1 ora di esercizio del tapis roulant (camminare/fare jogging) al 60% della loro assorbimento di ossigeno di picco (calcolata dalla pre-visita) tra 0,5 e 1,5 ore (09: 00-10: 00) nella prova di allenamento. I campioni d'aria scaduti verranno raccolti durante l'esercizio e per 30 minuti durante la prova di riposo per calcolare la spesa netta energetica e l'ossidazione del substrato. A 2,5 ore (11:00), un pranzo ad libitum costituito da un pasto omogeneo contenente pasta, salsa di pomodoro e olio d'oliva (72% di carboidrati, 12% di proteine, 16% di grasso, 6,5 kJ per grammo di cibo) saranno forniti per 30 minuti (fino a 3 ore).

La visita della risonanza magnetica avrà luogo dopo un digiuno notturno di almeno 10 ore e coinvolgerà un protocollo di scansione di 45 minuti. La risonanza magnetica strutturale e la risonanza magnetica funzionale (fMRI) saranno eseguite su uno scanner GE 3.0 T Discovery MR750W usando una bobina di testa a 32 canali. Verranno eseguite due scansioni fMRI (1) durante la presentazione di segnali alimentari e non alimentari e (2) per una durata equivalente mentre i partecipanti non guardano segnali alimentari e non alimentari.