Studie Pathways to Prevention – Potravina jako lék (P2P)

Srdeční choroby jsou jednou z hlavních příčin úmrtí ve Spojených státech a postihují lidi z komunit s nízkými příjmy ve vyšší míře. Rodiny s pojištěním Medicaid často čelí potravinové nejistotě, omezenému přístupu ke zdravým potravinám a dalším překážkám, které ztěžují udržení životního stylu prospívajícího srdci. Tato studie si klade za cíl řešit tyto výzvy kombinací nutriční podpory s behaviorálními nástroji, které pomáhají rodinám provádět a udržovat zdravé změny.

Tato studie bude testovat několik strategií „Potraviny jsou lékem“, které zahrnují lékařsky upravené potraviny, výživové vzdělávání a nové digitální a komunikační nástroje na podporu zdravějších návyků. Cílem je zjistit, která kombinace těchto strategií nejlépe zlepšuje zdraví srdce u rodičů a dětí.

Studie zahrne rodiny s jedním rodičem, který má index tělesné hmotnosti (BMI) vyšší než 30, je pojištěn u Medicaid a má dítě ve věku od 6 do 11 let. Studie se zaměřuje na tuto skupinu, protože rodiče hrají hlavní roli při formování stravovacích a pohybových návyků dětí. Podpora rodičů při provádění změn prospívajících srdci může zlepšit zdraví celé rodiny.

Účastníci budou rozděleni do různých kombinací komponent programu, aby se zjistilo, které jsou nejúčinnější a nejrealizovatelnější. Všechny rodiny obdrží nějakou formu potravinové a nutriční podpory, ale každá skupina může zažít různé kombinace následujících komponent:

Vzdělávání v oblasti potravin a výživy: Účastníci mohou obdržet vzdělávací materiály nebo se zúčastnit online kurzu, který pokrývá zdravé stravování, vaření a plánování jídel.

Online nástroj pro hodnocení zdraví (PRO-CVH): Rodiny mohou mít přístup k digitálnímu nástroji, který poskytuje personalizovanou zpětnou vazbu o zdraví srdce na základě rámce Life's Essential 8 Americké kardiologické asociace. Tento nástroj pomáhá rodičům pochopit jejich současný zdravotní stav a identifikovat oblasti pro zlepšení.

Zdravotní koučink: Některé rodiny se setkají s vyškoleným zdravotním koučem nebo dietologem, který může pomoci stanovit realistické cíle, poskytnout motivační podporu a řešit překážky ke změně. Koučování bude probíhat online nebo virtuálně.

Lékařsky upravené potraviny a kurzy vaření: Rodiny mohou dostávat dodávky potravin prospívajících srdci navržených k podpoře lepšího kardiovaskulárního zdraví spolu s ukázkami vaření k rozvoji praktických dovedností v přípravě potravin.

Studie použije vícefázový optimalizační design, který umožňuje výzkumníkům testovat více komponent společně a identifikovat nejúčinnější a nejefektivnější kombinaci. Protože se jedná o pilotní studii, rodiny budou sledovány po několik týdnů s údaji shromážděnými na začátku a na konci studie (4–8 týdnů po zařazení).

Výzkumníci vyhodnotí několik výsledků, včetně:

• Změn v ukazatelích kardiovaskulárního zdraví (jako je krevní tlak)
• Zlepšení stravovacích vzorců a připravenosti ke změně zdravotního chování
• Zapojení do digitálních nástrojů a poradenských sezení
• Realizovatelnosti a přijatelnosti intervence pro rodiny a zdravotnické týmy

Informace získané z této studie budou použity k plánování větší klinické studie. Konečným cílem je navrhnout škálovatelný, nákladově efektivní program, který mohou zdravotnické systémy a komunitní organizace používat k pomoci rodinám budovat trvalé návyky prospívající srdci.

Kombinací přístupu k výživným potravinám s personalizovanými nástroji a behaviorální podporou tento výzkum podporuje iniciativu Americké kardiologické asociace Health Care by Food a její misi snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a podporovat delší, zdravější životy.