Virkningerne af jordnødder og jordnøddeprodukter på glukosekontrol og vaskulær funktion
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Anslået)
Tilmelding
Fase
Fase
- Fase 1
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Forenede Stater, 16802
- Penn State University
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- 20-50 år
- LDL-C under 160 mg/dL
- Triglycerid under 350 mg/dL
- Blodtryk inden for normale områder (under 140/90 mmHg)
- Tager ikke medicin mod forhøjede lipider, blodtryk eller glukose
Ekskluderingskriterier:
- Allergi over for jordnødder eller mejeriprodukter
- Kendt intolerance over for højt fedtindhold måltider
- Anamnese med kardiovaskulær sygdom (CVD), nyresygdom, diabetes eller inflammatoriske sygdomme såsom GI-lidelser og gigt
- Brug af ikke-steroide antiinflammatoriske midler eller immunsuppressiva
- Tilstande, der kræver brug af steroider
- Brug af medicin eller kosttilskud til forhøjede lipider, blodtryk eller glukose
- Donation af blod eller plasma under undersøgelsen
- Historie om skjoldbruskkirtelsygdom
- Kvinder
- Laktoseintolerance
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Behandling
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo komparator: Styring
|
34,8 g dextrose, 150 g kraftig piskefløde, 39 g chokoladesirup, 15 g solsikkeolie, 22 g tidselolie, 27 g pulveriserede æggehvider, 9,6 g fibertilskud, vand og knust is.
Den vil levere ~1200 kcal.
|
|
Eksperimentel: Jordnød
|
34,8 g dextrose.
137 g kraftig piskefløde, 39 g chokoladesirup + 3 oz jordnødder med skind.
Den vil levere ~1200 kcal.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Ændring fra baseline i flowmedieret dilatation 4 timer postprandial
Tidsramme: 0 min; 240 min
|
0 min; 240 min
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Ændring fra baseline i oxidativ stress over 4 timer postprandial
Tidsramme: 0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
|
Ændring fra baseline i serumlipider over 4 timer postprandial
Tidsramme: 0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
|
Ændring fra baseline i serumglukose over 4 timer postprandial
Tidsramme: 0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
|
Ændring fra baseline i seruminsulin over 4 timer postprandial
Tidsramme: 0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
0 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Penny M Kris-Etherton, PhD, RD, Penn State University
- Studieleder: Ann C Skulas-Ray, PhD, Penn State University
- Studieleder: Xiaoran Liu, Penn State University
Publikationer og nyttige links
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Anslået)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- PKE PPNUT
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .