Mæthedsundersøgelse af et kulhydratmåltid til et meget viskøst gelmåltid (InGel)
Sammenligning af mæthedsscore for et kulhydratmåltid med et måltid med samme volumen, hvor halvdelen af volumen er erstattet med en meget viskøs gel.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Fase 1
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canada, M5B1W8
- Risk Factor Modification Centre
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mænd og kvinder
- Alder 18-65 år
- Har et BMI på 18,5 - 25 kg/m2
- Ingen tilstedeværelse af større sygdom
Ekskluderingskriterier:
- Kendt historie med lever- eller nyresygdomme, diabetes, hypertension, slagtilfælde eller myokardieinfarkter, skjoldbruskkirtelsygdom, mave-tarmsygdom, AIDS eller AIDS-relaterede komplikationer; emner, der bruger receptpligtig medicin eller naturlige sundhedsprodukter; Forsøgspersoner vil blive udelukket, hvis de har en tilstand, der efter investigatorens mening kan bringe forsøgspersonens eller undersøgelsespersonalets sundhed og sikkerhed i fare eller have en negativ indvirkning på undersøgelsesresultaterne
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Firedobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo komparator: Kulhydratnudler
0 g konjac nudler
|
Udskiftning af kulhydratnudler med ikke-kalorieholdige Konjac-nudler (viskos gelmåltid)
Andre navne:
Andre navne:
Andre navne:
|
|
Eksperimentel: Kulhydrat og konjac nudler
Halvt kulhydrat og halvt kaloriefri konjac-nudler - 122,5 g konjac
|
Udskiftning af kulhydratnudler med ikke-kalorieholdige Konjac-nudler (viskos gelmåltid)
Andre navne:
Andre navne:
Andre navne:
|
|
Eksperimentel: Konjac nudler
Ikke-kaloriske konjac-nudler (viskos gelmel) - 240 g konjac
|
Udskiftning af kulhydratnudler med ikke-kalorieholdige Konjac-nudler (viskos gelmåltid)
Andre navne:
Andre navne:
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Objektiv mæthed
Tidsramme: 90 minutter
|
Objektiv mæthed vil blive målt gennem efterfølgende fødeindtagelse. Ved hvert besøg indtager deltagerne en på forhånd vejet snack (wafer cookies), som vil blive indgivet ad libitum 90 minutter efter indtagelse af testmåltidet. Efterfølgende fødeindtag vil blive beregnet ved at veje mængden af snackmaden tilbage efter indtagelse. |
90 minutter
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektiv mæthed
Tidsramme: 90 minutter
|
Ved hvert besøg vil deltagerne registrere deres subjektive mæthedsvurderinger ved hjælp af en 100 mm visuel analog skala, og disse vurderinger vil blive kombineret til en total subjektiv appetitscore ved hjælp af formlen (Q1+Q2+(100-Q3)+Q4)/4.
|
90 minutter
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Vladimir Vuksan, PhD, Risk Factor Modification Centre - St. Michael's Hospital
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 10-353
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .