Effekt af en pædagogisk intervention om mærkning på forsiden af pakke hos børn og omsorgspersoner.
Effekten af en digital pædagogisk intervention om forsiden af pakkemærkning af industrialiserede fødevarer og drikkevarer på udvælgelse og køb af produkter hos mexicanske omsorgspersoner og skolebørn.
Målet med dette kliniske forsøg er at evaluere effekten af en digital pædagogisk intervention af advarselsmærkning på forsiden af pakken på valg og køb af mad hos folkeskolebørn og deres omsorgspersoner.
Hovedspørgsmålet det sigter mod at besvare er:
- Hvad er effekten af en digital pædagogisk intervention på advarselsmærkning på forsiden af pakken på fødevarevalg hos børn fra folkeskoler i Mexico City sammenlignet med en kontrolgruppe? Deltagerne vil blive randomiseret i to grupper.
- Kontrolgruppen, dyaderne (plejer-skolebørn), vil modtage generel ernæringsundervisning.
- Interventionsgruppen vil også modtage vejledning om læsning af etiketter og øge bevidstheden om virkningen af at indtage forarbejdede eller ultraforarbejdede fødevarer på sundheden.
Interventionen vil blive udført via en webside med audiovisuelt materiale, og alle deltagere vil også blive bedt om at udfylde:
- Multiple-choice evaluering (5 spørgsmål) for at sikre teoretisk forståelse af emnerne
- Frokostregister
- 24-timers kosttilbagekaldelse
- Kortlægning af madvaner og forbrug
- Valideret spørgeskema om madpræferencer
- Antropometriske mål (vægt, højde, taljeomkreds, kropsmasseindeks)
- Socioøkonomisk undersøgelse
- Deltag i et simuleret online udvalg og indkøb af mad og drikkevarer.
For at se, om den digitale pædagogiske intervention foran på emballageadvarselsmærkning hos børn og omsorgspersoner vil forbedre udvælgelsen og indkøb af fødevarer.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Tredje, fjerde og femte klasses folkeskoleelever og deres omsorgspersoner fra 4 folkeskoler, to offentlige og to private, i Mexico City, vil deltage. Skolerne vil blive udvalgt ved simpel stikprøve. Skoler vil blive randomiseret i to grupper: intervention og kontrol.
Efter godkendelse fra folkeskolernes ledere vil der blive afholdt møder med forældre for at invitere dem til at deltage, de vil blive forklaret mål, aktiviteter og varighed af indsatsen. De vil blive opfordret til at underskrive et samtykke og informeret samtykke, der præciserer, at deres deltagelse er frivillig, og de må ikke fortsætte på et hvilket som helst tidspunkt, de ønsker, uden at det påvirker deres aktiviteter på skolen.
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Anslået)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Diana Avila-Montiel, MSc
- Telefonnummer: 4311 +525552289917
- E-mail: diana.avmo@gmail.com
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Jenny Vilchis-Gil, PhD
- Telefonnummer: 4510 +525552289917
- E-mail: jvilchisgil@gmail.com
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Barn
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
Børn:
- Tredje, 4. og 5. klasses elever, begge køn, er optaget på de udvalgte folkeskoler.
- Børn med normalvægtige, overvægtige og fedme.
- Børn, der underskriver det skriftlige informerede samtykke.
Omsorgspersoner:
- Primære omsorgspersoner uanset køn for børn i 3., 4. og 5. klasse
- Plejere med normalvægtige, overvægtige og fedme
- Forældre, der underskriver det skriftlige informerede samtykke
Ekskluderingskriterier:
Omsorgspersoner og børn:
- Ingen internetadgang
- Ingen computer eller mobile enheder
- Som deltager i et vægttabsprogram, med eller uden farmakologisk behandling
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Interventionsgruppe
Dyaderne (børn og omsorgspersoner) vil modtage generel ernæringsundervisning og også modtage vejledning om brugen af advarselsetiketter på forsiden af pakken og bevidsthed om indvirkningen af forbrug af forarbejdede og ultraforarbejdede fødevarer på sundheden.
|
Med forudgående tilladelse fra folkeskolernes rektorer vil der blive afholdt møder med forældre for at invitere dem til at deltage, og formålet, aktiviteterne og varigheden af indsatsen vil blive forklaret for dem.
De vil blive opfordret til at underskrive et samtykke og informeret samtykke, der præciserer, at deres deltagelse er frivillig, og de må ikke fortsætte på et hvilket som helst tidspunkt, de ønsker, uden at det påvirker deres aktiviteter på skolen.
Andre navne:
|
|
Ingen indgriben: Kontrolgruppe
Dyaderne (børn og omsorgspersoner) vil modtage generel ernæringsundervisning.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Udvalg af mad og drikke
Tidsramme: 1 uge før påbegyndelse af interventionen, 3 måneder og 6 måneder
|
Procentdel af produkter købt af hver deltager i den virtuelle butik, hvis indhold angiver "højt i kalorier", sukker, fedt og natrium og også det gennemsnitlige indhold af disse næringsstoffer i 100 g af produkterne.
|
1 uge før påbegyndelse af interventionen, 3 måneder og 6 måneder
|
|
Energi- og makronæringsstofindtag
Tidsramme: 1 uge før påbegyndelse af interventionen, 3 måneder og 6 måneder
|
Indtaget mængde Kcal, mættet fedt, transfedt, natrium, tilsat sukker
|
1 uge før påbegyndelse af interventionen, 3 måneder og 6 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Studieleder: Miguel Klünder-Klünder, PhD, Hospital Infantil de Mexico Federico Gomez
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Walley AJ, Asher JE, Froguel P. The genetic contribution to non-syndromic human obesity. Nat Rev Genet. 2009 Jul;10(7):431-42. doi: 10.1038/nrg2594.
- Rodriguez-Ramirez S, Mundo-Rosas V, Garcia-Guerra A, Shamah-Levy T. Dietary patterns are associated with overweight and obesity in Mexican school-age children. Arch Latinoam Nutr. 2011 Sep;61(3):270-8.
- Neal B, Crino M, Dunford E, Gao A, Greenland R, Li N, Ngai J, Ni Mhurchu C, Pettigrew S, Sacks G, Webster J, Wu JH. Effects of Different Types of Front-of-Pack Labelling Information on the Healthiness of Food Purchases-A Randomised Controlled Trial. Nutrients. 2017 Nov 24;9(12):1284. doi: 10.3390/nu9121284.
- Vanderlee L, Franco-Arellano B, Ahmed M, Oh A, Lou W, L'Abbe MR. The efficacy of 'high in' warning labels, health star and traffic light front-of-package labelling: an online randomised control trial. Public Health Nutr. 2021 Jan;24(1):62-74. doi: 10.1017/S1368980020003213. Epub 2020 Oct 6.
- Machin L, Arrua A, Gimenez A, Curutchet MR, Martinez J, Ares G. Can nutritional information modify purchase of ultra-processed products? Results from a simulated online shopping experiment. Public Health Nutr. 2018 Jan;21(1):49-57. doi: 10.1017/S1368980017001185. Epub 2017 Jul 18.
- Vilaro MJ, Barnett TE, Mathews A, Pomeranz J, Curbow B. Income differences in social control of eating behaviors and food choice priorities among southern rural women in the US: A qualitative study. Appetite. 2016 Dec 1;107:604-612. doi: 10.1016/j.appet.2016.09.003. Epub 2016 Sep 7.
- Arrua A, Curutchet MR, Rey N, Barreto P, Golovchenko N, Sellanes A, Velazco G, Winokur M, Gimenez A, Ares G. Impact of front-of-pack nutrition information and label design on children's choice of two snack foods: Comparison of warnings and the traffic-light system. Appetite. 2017 Sep 1;116:139-146. doi: 10.1016/j.appet.2017.04.012. Epub 2017 Apr 18.
- Tarabashkina L, Quester P, Crouch R. Exploring the moderating effect of children's nutritional knowledge on the relationship between product evaluations and food choice. Soc Sci Med. 2016 Jan;149:145-52. doi: 10.1016/j.socscimed.2015.11.046. Epub 2015 Dec 8.
- Palfreyman Z, Haycraft E, Meyer C. Parental modelling of eating behaviours: observational validation of the Parental Modelling of Eating Behaviours scale (PARM). Appetite. 2015 Mar;86:31-7. doi: 10.1016/j.appet.2014.08.008. Epub 2014 Aug 8.
- Vilchis-Gil J, Galvan-Portillo M, Klunder-Klunder M, Cruz M, Flores-Huerta S. Food habits, physical activities and sedentary lifestyles of eutrophic and obese school children: a case-control study. BMC Public Health. 2015 Feb 11;15:124. doi: 10.1186/s12889-015-1491-1.
- Hawkes C, Smith TG, Jewell J, Wardle J, Hammond RA, Friel S, Thow AM, Kain J. Smart food policies for obesity prevention. Lancet. 2015 Jun 13;385(9985):2410-21. doi: 10.1016/S0140-6736(14)61745-1. Epub 2015 Feb 19.
- Monasta L, Batty GD, Macaluso A, Ronfani L, Lutje V, Bavcar A, van Lenthe FJ, Brug J, Cattaneo A. Interventions for the prevention of overweight and obesity in preschool children: a systematic review of randomized controlled trials. Obes Rev. 2011 May;12(5):e107-18. doi: 10.1111/j.1467-789X.2010.00774.x.
Hjælpsomme links
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Anslået)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Anslået)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Anslået)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- HIM/2022/054
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .
Kliniske forsøg med Overvægt og fedme
-
NCT04682730AfsluttetPit-and-fissure tætningsmidler
-
NCT03434808AfsluttetiPS Cell Manufacturing and Banking
-
NCT07341425RekrutteringFokuseret Acceptance and Commitment Therapy (FACT) | Venteliste
-
NCT05019222AfsluttetAnterior Cervical Discectomy and Fusion (ACDF) kirurgi
-
NCT04449250AfsluttetSunde frivillige i Fed and Fasted State
-
NCT06490614Ikke rekrutterer endnuAnterior Cervical Discectomy and Fusion (ACDF)
-
NCT03643796AfsluttetAnterior Cervical Discectomy and Fusion (ACDF)
-
NCT05815810Ikke rekrutterer endnuTransitioning Voice of Transgender and Gender Diverse People
-
NCT07119073AfsluttetSunde frivillige i Fed and Fasted State
Kliniske forsøg med Ernæringsuddannelse
-
NCT06207708Afsluttet
-
NCT05980832AfsluttetStigmatisering | Funktionalitet | Peer Support | Kroniske psykiske lidelser | Træning i psykosociale færdigheder | Indsigt
-
NCT03073642Afsluttet
-
NCT06909370AfsluttetHuman Papilloma Virus (HPV)
-
NCT07072507RekrutteringGraviditet | Uddannelse | Fødsel | Fødselstilfredshed | Fødselshukommelse
-
NCT06799689Ikke rekrutterer endnu
-
NCT07080112AfsluttetSygeplejerskeuddannelsen | Kvinders sundhed | Klima forandring | Bæredygtig udvikling
-
NCT04788758AfsluttetHæmatopoietisk og lymfoid celle-neoplasma | Ondartet fast neoplasma
-
NCT06266533AfsluttetMiljøeksponering | Udvalg af mad
-
NCT06950333Ikke rekrutterer endnuPoint-of-care ultralyd | Præhospital akutmedicin