Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Bestemmelse af den postprandiale aminosyreoptagelseskinetik af yoghurt vs mælk.

20. februar 2025 opdateret af: Nutricia Research

Bestemmelse af den postprandiale aminosyreoptagelseskinetik af yoghurt vs mælk: et randomiseret kontrolleret klinisk forsøg i sundhedsindivider - en undersøgelse af biotilgængelighed

Forsøgspersoner vil besøge undersøgelsesstedet to gange i fastende tilstand. Forsøgspersonerne blev bedt om at indtage et af de to undersøgelsesprodukter i en tilfældig rækkefølge. Forsøgspersonerne vil indtage en portion af undersøgelsesproduktet (T = 0 minutter). Undersøgelsesproduktindtagelse bør finde sted inden for 10 minutter (+/-5 minutter). Blodprøver vil blive taget ved baseline og derefter på forskellige tidspunkter efter produktindtagelse. En opfølgningssamtale vil finde sted 7 dage efter det sidste studiebesøg.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

23

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

      • Almere, Holland
        • EB FlevoResearch

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  1. Alder ≥ 18 og ≤ 40 år på tidspunktet for ICF-signaturen
  2. Body Mass Index (BMI) ≥ 18,5 og ≤ 27,0 kg/m2
  3. Skriftligt informeret samtykke
  4. Vilje og evne til at overholde protokollen
  5. Bedømt af efterforskeren til at være ved godt helbred

Ekskluderingskriterier:

  1. Enhver kendt igangværende medicinsk tilstand, der interfererer væsentligt med absorption og fordøjelse og/eller gastrointestinal (GI) funktion (f. inflammatorisk tarmsygdom, gastroøsofageal reflukssygdom, cøliaki, diafragmabrok eller diaphragmatisk kirurgi, mavesår, gastritis, galdeblæreproblemer, pancreatitis, GI-kræft, esophageal og/eller gastrisk kirurgi), efter investigator.
  2. Kendte nyre- eller leversygdomme, der kan interferere med proteinmetabolisme, herunder, men ikke begrænset til, akut hepatitis, kronisk leversygdom, nefritis, cystinuri, kronisk nyresygdom, efter investigatorens mening.
  3. Anvendelse af systemisk medicin inden for de sidste 3 uger før screening, som efter investigatorens opfattelse kan påvirke mavesyreproduktionen og/eller mave-tarmmotiliteten eller -funktionen og/eller proteinmetabolismen (f.eks.: antibiotika, antikonvulsiva, prokinetik, antacida, opioidanalgetika , antikoagulantia, kortikosteroider, afføringsmidler, væksthormon, testosteron, immunsuppressiva eller insulin).
  4. Kendt diabetes mellitus type I eller type II, insulinresistens eller metabolisk syndrom.
  5. Enhver igangværende kræft- og/eller kræftbehandling (undtagen ikke-metastaserende kræft, f.eks. basalcellekarcinom).
  6. Kendt anæmi eller lav hæmoglobin eller lav jernstatus
  7. Enhver kendt blødningsforstyrrelse.
  8. Overholdelse af et strengt diætregime (f.eks. vegetarisk/ vegansk/ paleo/ketogen/ intermitterende faste/ proteinrig kost (>1,6 g/kg kropsvægt/dag) eller et vægttabsprogram.
  9. Enhver kendt allergi eller intolerance over for ingredienser i undersøgelsesproduktet, dvs. komælksallergi, laktoseintolerance.
  10. Kendt graviditet og/eller amning.
  11. Aktuel rygning / dampning / brug af e-cigaret eller holdt op med at ryge for <

1 måned før screeningen (bortset fra utilsigtet rygning af ≤ 3 cigaretter/e-cigaretter/cigarer/piber i gennemsnit i den sidste måned før screeningen). 12. Gennemsnitligt alkoholforbrug på > 21 glas om ugen for mænd eller > 14 glas om ugen for kvinder (i gennemsnit i de sidste 6 måneder før screening). 13. Narkotika- eller medicinmisbrug efter efterforskerens mening. 14. Brug af eventuelle kosttilskud eller yderligere proteintilskud eller ernæringsstøtte inden for 4 uger før screening. 15. Kendte vanskeligheder med placering af og/eller blodudtagninger fra en kanyle. 16. Deltagelse i enhver anden klinisk undersøgelse med forsøgs- eller markedsførte produkter samtidig eller inden for fire uger før studiebesøg

  • Større medicinsk eller kirurgisk hændelse, der kræver hospitalsindlæggelse inden for de foregående 3 måneder og/eller planlagt i den periode, hvor studiedeltagelsen er relevant efter investigators mening.
  • Efterforskerens usikkerhed om forsøgspersonens vilje eller evne til at overholde protokolkravene.
  • Ansatte hos Danone Research og undersøgelsesstedet og/eller deres familiemedlemmer eller slægtninge.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: N/A
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Yoghurt
Yoghurt testprodukt (kommercielt tilgængelig)
Yoghurt
Andet: Mælk
Kommercielt tilgængelig produkt
Mælk

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Samlede aminosyrekoncentrationer efter indtagelse af produkt A vs. B hos 16 raske voksne
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
For at sammenligne den relative mængde (iAUC) totale aminosyrer (TAA), der forekommer i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus B.
I 4 timer efter produktindtagelse

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Maksimal koncentration (Cmax) efter indtagelse af produkt A vs. B hos 16 raske voksne
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
At sammenligne den maksimale koncentration (Cmax) og tid til peak (Tmax) for totale aminosyrer, der forekommer i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus B hos 16 raske voksne.
I 4 timer efter produktindtagelse

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Tid til toppen af ​​essentielle aminosyrer efter indtagelse af produkt A vs B hos 16 raske voksne
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
For at sammenligne tid til top (Tmax) for essentielle aminosyrer (EAA) af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse
Relativ mængde af essentielle aminosyrekoncentrationer efter indtagelse af produkt A vs. produkt B hos 16 raske voksne.
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
At sammenligne den relative mængde (iAUC) af essentielle aminosyrer (EAA'er), der forekommer i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse
Maksimal koncentration (Cmax) af essentielle aminosyrer (EAA) efter produkt A vs. produkt B hos 16 raske voksne.
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
At sammenligne den maksimale koncentration (Cmax) af essentielle aminosyrer (EAA'er), der forekommer i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse
Tid til toppen af ​​leucinprodukt A vs. produkt B hos 16 raske voksne
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
For at sammenligne tid til top (Tmax) for leucin af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse
Relativ mængde leucin efter produkt A vs. produkt B hos 16 raske voksne.
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
For at sammenligne den relative mængde (iAUC) af leucin, der optræder i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse
Maksimal koncentration af leucin efter produkt A vs. produkt B hos 16 raske voksne
Tidsramme: I 4 timer efter produktindtagelse
At sammenligne den maksimale koncentration (Cmax) af leucin i blodet i 4-timersperioden efter indtagelse af produkt A versus produkt B.
I 4 timer efter produktindtagelse

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

19. november 2024

Primær færdiggørelse (Faktiske)

23. december 2024

Studieafslutning (Faktiske)

31. januar 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

1. oktober 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

3. oktober 2024

Først opslået (Faktiske)

4. oktober 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

25. marts 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

20. februar 2025

Sidst verificeret

1. januar 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • Nutraferm; 24REX0075382

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .