Effekt af Revival Soy på vægttab og hud, hår og negle hos præmenopausale kvinder

Forskerne antager, at tilskud af Revival® Soy-produkter til overvægtige præmenopausale kvinder som en del af en sojabaseret kostplan for måltidserstatning vil:

• Forbedre sundhed og udseende af huden ved at normalisere hudpigmentering og reducere rynker,
• Forbedre sundheden og udseendet af håret ved at forbedre glans og nem kæmning, og
• Forbedre sundheden og udseendet af negle ved at forbedre glans, fleksibilitet og styrke.
• Stimulere et vægttab og en reduktion i Body Mass Index (BMI),

Til denne undersøgelse vil fede (BMI = 30-40 kg/m2) præmenopausale kvinder (25-45 år) med mild til moderat fotoaldring (n=40) modtage enten en Revival® sojashake (20 gram sojaprotein med 160 mg totale isoflavoner; n=20) eller en placebo-shake (20 gram mælkeprotein med 0 mg isoflavoner; n=20) dagligt i 6 måneder. Forsøgspersonerne vil blive bedt om at komme ind på kontoret for i alt syv besøg, ved baseline og med månedlige intervaller i 6 måneder. Ved baseline, måned 3 og måned 6 vil forsøgspersonerne blive bedt om at udfylde et spørgeskema for at give selvrapporterede forbedringer relateret til hår, hud og neglesundhed. Efter udfyldelse af spørgeskemaet vil investigator og dermatologisk klinikpersonale undersøge forsøgspersonerne for at vurdere sundheden og udseendet af deres hud, hår og negle ved baseline, måned 3 og måned 6.

Efter accept i undersøgelsen vil en registreret diætist instruere forsøgspersonerne i brugen af ​​en lavenergidiæt (1.200 - 1.500 kcal/dag), der indeholder 2 sojabaserede daglige måltidserstatninger (shakes, ~500 kcal), som minimum af 5 daglige portioner frugt og grøntsager (~300 kcal) og en entrée (~400 - 500 kcal). Forsøgspersonerne vil være forpligtet til at føre en kostfortegnelse over al brug af mad og kosttilskud under forsøget. Antropometriske data (højde, kropsvægt, taljeomkreds og hofteomkreds) vil blive indsamlet ved baseline og med månedlige intervaller.