Effekt av Revival Soy på vekttap og hud, hår og negler hos premenopausale kvinner

Forskerne antar at tilskudd av Revival® Soy-produkter til overvektige premenopausale kvinner som en del av en soyabasert måltidserstatningsplan vil:

• Forbedre helsen og utseendet til huden ved å normalisere hudpigmentering og redusere rynker,
• Forbedre helsen og utseendet til håret ved å forbedre glans og enkel greing, og
• Forbedre helsen og utseendet til negler ved å forbedre glans, fleksibilitet og styrke.
• Stimulere et vekttap og en reduksjon i kroppsmasseindeksen (BMI),

For denne studien vil overvektige (BMI = 30-40 kg/m2) premenopausale kvinner (25-45 år) med mild til moderat fotoaldring (n=40) motta enten en Revival® soyashake (20 gram soyaprotein med 160 mg totale isoflavoner; n=20) eller en placeboshake (20 gram melkeprotein med 0 mg isoflavoner; n=20) daglig i 6 måneder. Forsøkspersonene vil bli bedt om å komme inn på kontoret for totalt syv besøk, ved baseline og med månedlige intervaller i 6 måneder. Ved baseline, måned 3 og måned 6, vil forsøkspersonene bli bedt om å fylle ut et spørreskjema for å gi selvrapporterte forbedringer relatert til hår, hud og negler. Etter utfylling av spørreskjemaet vil etterforskeren og dermatologiklinikkens personale undersøke forsøkspersonene for å vurdere helsen og utseendet til deres hud, hår og negler ved baseline, måned 3 og måned 6.

Etter aksept i studien vil en registrert kostholdsekspert instruere studiepersonene i bruken av en lavenergi (1200 - 1500 kcal/dag) diett som inkluderer 2 soyabaserte daglige måltidserstatninger (shakes, ~500 kcal), minimum med 5 daglige porsjoner med frukt og grønnsaker (~300 kcal), og en hovedrett (~400 - 500 kcal). Forsøkspersonene vil bli pålagt å føre en diettmatinntaksjournal over all bruk av mat og kosttilskudd under forsøket. Antropometriske data (høyde, kroppsvekt, midjeomkrets og hofteomkrets) vil bli samlet inn ved baseline og med månedlige intervaller.