Revival Soy 对绝经前妇女减肥和皮肤、头发和指甲的影响

研究人员假设，作为大豆代餐计划的一部分，为超重的绝经前女性补充 Revival® 大豆产品将：

• 通过使皮肤色素沉着正常化和减少皱纹来改善皮肤的健康和外观，
• 通过增强光泽和易梳理来改善头发的健康和外观，以及
• 通过增强光泽、灵活性和强度来改善指甲的健康和外观。
• 刺激体重减轻和体重指数 (BMI) 降低，

在这项研究中，患有轻度至中度光老化的肥胖（BMI = 30-40 kg/m2）绝经前女性（25-45 岁）(n=40) 将接受 Revival® 大豆奶昔（20 克大豆蛋白和 160 mg 总异黄酮；n=20）或安慰剂奶昔（20 克牛奶蛋白和 0 mg 异黄酮；n=20），持续 6 个月。 受试者将被要求在基线和每月一次的时间间隔内总共进行七次访问，持续 6 个月。 在基线、第 3 个月和第 6 个月，将要求受试者完成问卷调查，以提供与头发、皮肤和指甲健康相关的自我报告改善。 完成问卷后，调查员和皮肤科门诊工作人员将对受试者进行检查，以评估他们在基线、第 3 个月和第 6 个月时皮肤、头发和指甲的健康状况和外观。

接受研究后，注册营养师将指导研究对象使用低能量（1,200 - 1,500 大卡/天）饮食，其中包含 2 种基于大豆的每日代餐（奶昔，约 500 大卡），至少每日 5 份水果和蔬菜（约 300 大卡）和一份主菜（约 400 - 500 大卡）。 受试者将被要求保留试验期间所有食物和补充剂使用的饮食食物摄入量记录。 将在基线和每月间隔收集人体测量数据（身高、体重、腰围和臀围）。