Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Puls, mæthed, fødeindtagelse og blodsukker

3. august 2011 opdateret af: University of Toronto

De akutte virkninger af pulsforbrug på glykæmiske reaktioner og mål for mæthed og mæthed

Bælgfrugter har potentiale til at blive positioneret som en fødevare til kropsvægt og metabolisk kontrol baseret på deres sammensætning, virkninger på fordøjelseshastigheden og absorption af fedt og kulhydrater og effekter på mæthed. Rollen af ​​individuelle pulser, der er inkorporeret i et blandet måltid, for regulering af fødeindtagelse, mæthed og glykæmisk kontrol er dog stadig uklar. Derfor var formålet med vores undersøgelse at bestemme virkningerne af ad libitum forbrug af pulsmåltider (behandlinger) på fødeindtagelse ved et ad libitum pulsmåltid, madindtag ved et ad libitum pizzamåltid efter fire timer, subjektiv appetit og blodsukker.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

24

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5S 3E2
        • Department of Nutritional Sciences, University of Toronto

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

20 år til 30 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Han

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Raske unge hanner med BMI på 20-24,9 kg/m2

Ekskluderingskriterier:

  • Kvinder
  • Rygere
  • Morgenmadsskippere
  • Personer med diabetes eller andre stofskiftesygdomme
  • De, der scorer ≥ 11 på et spisevane-spørgeskema

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Pasta, tomatsauce og tilsat kikærter
Pulsbehandlingerne og kontrol (pasta med tomatsauce) blev lavet dagen før sessionen og opskriften blev beregnet til at give 1500 kcal ved hver session. Alle måltider havde samme energitæthed (~77kcal/100g). Kalorier afledt af pulser var konsistente blandt alle pulsbehandlinger (44%). Pulsbehandlingerne og kontrollen indeholdt alle makaronipasta og hjemmelavet tomatsauce.
Andet: diætbehandling
Et afbalanceret design med gentagne foranstaltninger inden for emnet blev fulgt, hvor forsøgspersoner modtog 4 behandlinger eller kontrol over 5 uger med ca. 1 uges mellemrum. Pulsbehandlingerne indeholdt: (1) kikærter (Primo, Toronto, ON), (2) linser (Primo, Toronto, ON), (3) marineblå bønner (Ferma, Toronto, ON) eller (4) gule ærter (Nupak, Toronto, ON).
Eksperimentel: Pasta, tomatsauce og tilsatte linser
Pulsbehandlingerne og kontrol (pasta med tomatsauce) blev lavet dagen før sessionen og opskriften blev beregnet til at give 1500 kcal ved hver session. Alle måltider havde samme energitæthed (~77kcal/100g). Kalorier afledt af pulser var konsistente blandt alle pulsbehandlinger (44%). Pulsbehandlingerne og kontrollen indeholdt alle makaronipasta og hjemmelavet tomatsauce.
Andet: diætbehandling
Et afbalanceret design med gentagne foranstaltninger inden for emnet blev fulgt, hvor forsøgspersoner modtog 4 behandlinger eller kontrol over 5 uger med ca. 1 uges mellemrum. Pulsbehandlingerne indeholdt: (1) kikærter (Primo, Toronto, ON), (2) linser (Primo, Toronto, ON), (3) marineblå bønner (Ferma, Toronto, ON) eller (4) gule ærter (Nupak, Toronto, ON).
Eksperimentel: Pasta, tomatsauce og tilsat marinebønner
Pulsbehandlingerne og kontrol (pasta med tomatsauce) blev lavet dagen før sessionen og opskriften blev beregnet til at give 1500 kcal ved hver session. Alle måltider havde samme energitæthed (~77kcal/100g). Kalorier afledt af pulser var konsistente blandt alle pulsbehandlinger (44%). Pulsbehandlingerne og kontrollen indeholdt alle makaronipasta og hjemmelavet tomatsauce.
Andet: diætbehandling
Et afbalanceret design med gentagne foranstaltninger inden for emnet blev fulgt, hvor forsøgspersoner modtog 4 behandlinger eller kontrol over 5 uger med ca. 1 uges mellemrum. Pulsbehandlingerne indeholdt: (1) kikærter (Primo, Toronto, ON), (2) linser (Primo, Toronto, ON), (3) marineblå bønner (Ferma, Toronto, ON) eller (4) gule ærter (Nupak, Toronto, ON).
Eksperimentel: Pasta, tomatsauce med gule ærter
Pulsbehandlingerne og kontrol (pasta med tomatsauce) blev lavet dagen før sessionen og opskriften blev beregnet til at give 1500 kcal ved hver session. Alle måltider havde samme energitæthed (~77kcal/100g). Kalorier afledt af pulser var konsistente blandt alle pulsbehandlinger (44%). Pulsbehandlingerne og kontrollen indeholdt alle makaronipasta og hjemmelavet tomatsauce.
Andet: diætbehandling
Et afbalanceret design med gentagne foranstaltninger inden for emnet blev fulgt, hvor forsøgspersoner modtog 4 behandlinger eller kontrol over 5 uger med ca. 1 uges mellemrum. Pulsbehandlingerne indeholdt: (1) kikærter (Primo, Toronto, ON), (2) linser (Primo, Toronto, ON), (3) marineblå bønner (Ferma, Toronto, ON) eller (4) gule ærter (Nupak, Toronto, ON).
Eksperimentel: Pasta og tomatsauce
Pulsbehandlingerne og kontrol (pasta med tomatsauce) blev lavet dagen før sessionen og opskriften blev beregnet til at give 1500 kcal ved hver session. Alle måltider havde samme energitæthed (~77kcal/100g). Kalorier afledt af pulser var konsistente blandt alle pulsbehandlinger (44%). Pulsbehandlingerne og kontrollen indeholdt alle makaronipasta og hjemmelavet tomatsauce.
Andet: diætbehandling
Et afbalanceret design med gentagne foranstaltninger inden for emnet blev fulgt, hvor forsøgspersoner modtog 4 behandlinger eller kontrol over 5 uger med ca. 1 uges mellemrum. Pulsbehandlingerne indeholdt: (1) kikærter (Primo, Toronto, ON), (2) linser (Primo, Toronto, ON), (3) marineblå bønner (Ferma, Toronto, ON) eller (4) gule ærter (Nupak, Toronto, ON).

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kortsigtet energiindtag
Tidsramme: over 280 min
Energiindtaget blev målt ved behandlingsmåltidet (0-20 min) og ved et pizzamåltid (andet måltid) fire timer senere (260-280 min).
over 280 min

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Blodsukker og mæthed
Tidsramme: 20, 40, 60, 110, 140, 200, 260, 280, 300, 320 og 340 min.
Efter behandlingsmåltid blev blodsukker og appetit målt til 20, 40, 60, 110, 140, 200 og 260 minutter og er rapporteret som værdier før andet måltid. Efter pizzamåltidet blev blodsukker og appetit målt ved 280, 300, 320 og 340 minutter og er rapporteret som værdier efter andet måltid.
20, 40, 60, 110, 140, 200, 260, 280, 300, 320 og 340 min.

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Toronto

Samarbejdspartnere

Agriculture and Agri-Food Canada

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. september 2009

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. august 2010

Studieafslutning (Faktiske)

1. oktober 2010

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

27. juli 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

3. august 2011

Først opslået (Skøn)

5. august 2011

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

5. august 2011

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

3. august 2011

Sidst verificeret

1. juli 2011

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • PURENet:-Pulses and Satiation

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Metabolisk syndrom

Kliniske forsøg med diætbehandling

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Paraguay

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner