Elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä olevien natriumväittämien asenteet ja ymmärtäminen
keskiviikko 9. tammikuuta 2013 päivittänyt: Mary R. L'Abbé, University of Toronto
Kuluttajien asenteet ja ymmärrys elintarvikkeiden vähäisestä natriumista: terveiden ja verenpainetautien yksilöiden analyysi
Elintarvikkeiden etiketeissä olevien natriumiin liittyvien väittämien pitäisi auttaa ihmisiä löytämään vähemmän natriumia sisältäviä elintarvikkeita; kuluttajien asenteita ja tällaisten väitteiden ymmärtämistä ei kuitenkaan tunneta.
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli arvioida: 1) asenteita ja ymmärrystä erilaisiin sallittuihin natriumväitteisiin ja 2) verenpainetaudin vaikutusta näihin väitteisiin.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Opintotyyppi
Havainnollistava
Ilmoittautuminen (Todellinen)
987
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Ontario
-
Guelph, Ontario, Kanada
- University of Guelph
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
20 vuotta - 69 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Näytteenottomenetelmä
Ei-todennäköisyysnäyte
Tutkimusväestö
Canadian Consumer Monitor Panelin alaosasto – valtakunnallinen edustava online-kuluttajapaneeli, johon kuuluu 30 000 kanadalaista
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ensisijaiset päivittäistavarakaupan ostajat
- Kanadalaiset aikuiset 20–69-vuotiaat
Poissulkemiskriteerit:
- Hänellä ei ollut sähköpostiosoitetta tai pääsyä Internetiin
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
Kohortit ja interventiot
Ryhmä/Kohortti |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kanadalainen kuluttajanäyttöpaneeli
Canadian Consumer Monitor Panel on verkossa toimiva kuluttajavalvontapaneeli, joka vastaa 8-10 viikon välein kyselyihin ruokavaliosta ja terveydestä.
|
Online-kyselylomakkeessa esitimme osallistujat satunnaisesti neljälle valepakkaukselle, jotka erosivat vain sen sisältämän ravitsemusväittämästä, ja pyysimme osallistujia vastaamaan useisiin asenteita ja ymmärrystä koskeviin kysymyksiin jokaisen valepaketin jälkeen.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Vastaus kyselyyn, jossa mitataan asenteita natriumväitteisiin 5 pisteen likert-luokitusasteikolla
Aikaikkuna: Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Verkkokyselyssä osallistujat altistettiin neljälle valekeittopakkaukselle, jotka erosivat vain väitteen mukaan.
Kun osallistujia oli alttiina jokaiselle valepaketille, heitä pyydettiin arvioimaan testattujen natriumväitteiden houkuttelevuutta, terveellisyyttä, uskottavuutta ja hyödyllisyyttä käyttämällä 5 pisteen likert-asteikkoja.
Osallistujia pyydettiin myös arvioimaan valekeittotuotteen ostoaikeet erilaisilla natriumväitteillä.
|
Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
|
Vastaus kyselyyn, jossa arvioidaan osallistujien ymmärrystä natriumväitteistä
Aikaikkuna: Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Jokaisen valepaketin jälkeen natriumväittämien ymmärtämistä arvioitiin erilaisilla kyselymenetelmillä.
Ensin osallistujia pyydettiin arvioimaan väitteen sanamuodon selkeyttä käyttämällä 5 pisteen likert-asteikkoa (subjektiivinen ymmärryksen mitta).
Toiseksi osallistujia pyydettiin arvioimaan 5 pisteen likert-asteikolla valepaketin nauttimisesta koettu hyöty alaryhmille, joilla on erilaisia terveydentilaa (epäsuora ymmärryksen mitta).
Lopuksi pyysimme osallistujia avoimessa kysymyksessä selittämään, mitä väite tarkoittaa ystävälle (objektiivinen ymmärryksen mitta).
|
Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Torstai 1. syyskuuta 2011
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. lokakuuta 2011
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. lokakuuta 2011
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 3. tammikuuta 2013
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 9. tammikuuta 2013
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Torstai 10. tammikuuta 2013
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Torstai 10. tammikuuta 2013
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 9. tammikuuta 2013
Viimeksi vahvistettu
Tiistai 1. tammikuuta 2013
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- 201103SOK-01
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .