Holdninger og forståelse av natriumpåstander på matetiketter
9. januar 2013 oppdatert av: Mary R. L'Abbé, University of Toronto
Forbrukerholdninger og forståelse av lavnatriumpåstander på mat: en analyse av sunne og hypertensive individer
Natriumrelaterte påstander på matetiketter bør hjelpe folk med å finne lavere natriummatvalg; forbrukernes holdninger og forståelse av slike påstander er imidlertid ukjent.
Målet med denne studien var å evaluere: 1) holdningene og forståelsen til ulike typer tillatte natriumpåstander og 2) effekten av hypertensjon på responser på slike påstander.
Studieoversikt
Status
Fullført
Forhold
Intervensjon / Behandling
Studietype
Observasjonsmessig
Registrering (Faktiske)
987
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Guelph, Ontario, Canada
- University of Guelph
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
20 år til 69 år (Voksen, Eldre voksen)
Tar imot friske frivillige
Ja
Kjønn som er kvalifisert for studier
Alle
Prøvetakingsmetode
Ikke-sannsynlighetsprøve
Studiepopulasjon
En underseksjon av Canadian Consumer Monitor Panel - et nasjonalt representativt online forbrukerpanel bestående av 30 000 kanadiere
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Primære dagligvarehandlere
- Kanadiske voksne mellom 20 og 69 år
Ekskluderingskriterier:
- Hadde ikke e-postadresse eller tilgang til internett
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Kohorter og intervensjoner
Gruppe / Kohort |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Kanadisk forbrukermonitorpanel
Canadian Consumer Monitor Panel er et nettbasert forbrukermonitorpanel som besvarer spørreundersøkelser hver 8.–10. uke om kosthold og helse.
|
I et nettbasert spørreskjema eksponerte vi deltakerne tilfeldig for 4 falske pakker som bare var forskjellige etter ernæringspåstanden den hadde, og ba deltakerne svare på flere spørsmål om holdninger og forståelse etter hver falske pakke.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Svar på spørreundersøkelser som måler holdninger til natriumpåstander ved å bruke 5-punkts likert-vurderingsskalaer
Tidsramme: I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
Innenfor en nettbasert undersøkelse ble deltakerne eksponert for 4 falske suppepakker som kun skilte seg med påstanden den hadde.
Etter å ha blitt eksponert for hver falske pakke, ble deltakerne bedt om å vurdere deres opplevde attraktivitet, sunnhet, troverdighet og nytte av de testede natriumpåstandene ved å bruke 5-punkts likert-skalaer.
Deltakerne ble også bedt om å vurdere sine kjøpsintensjoner av det falske suppeproduktet med de forskjellige natriumpåstandene.
|
I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
|
Svar på spørreundersøkelser som evaluerer deltakernes forståelse av natriumpåstander
Tidsramme: I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
Etter hver falsk pakke ble forståelsen av natriumpåstander evaluert ved hjelp av ulike undersøkelsesmetoder.
Først ble deltakerne bedt om å vurdere deres oppfattede klarhet i ordlyden av påstanden ved å bruke en 5-punkts likert-skala (et subjektivt mål på forståelse).
For det andre ble deltakerne bedt om å vurdere, på 5-punkts likert-skalaer, den opplevde fordelen av å konsumere den falske pakken for undergrupper med ulike helsetilstander (et indirekte mål på forståelse).
Til slutt ba vi deltakerne, i et åpent spørsmål, om å forklare hva en påstand betyr for en venn (et objektivt mål på forståelse).
|
I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Publikasjoner og nyttige lenker
Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart
1. september 2011
Primær fullføring (Faktiske)
1. oktober 2011
Studiet fullført (Faktiske)
1. oktober 2011
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
3. januar 2013
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
9. januar 2013
Først lagt ut (Anslag)
10. januar 2013
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
10. januar 2013
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
9. januar 2013
Sist bekreftet
1. januar 2013
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
- 201103SOK-01
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .