Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effect of Learning on Vegetable Acceptance by Toddlers (WP23_HabEat)

26. juli 2013 opdateret af: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Learning Mechanisms of Food Preferences in 2-3 y. o. Toddlers in Nurseries

The aim of this study is to understand the formation of food preferences from an early age.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Detaljeret beskrivelse

The main purpose of this research is to compare the effectiveness of two mechanisms (mere exposure, flavour-flavour learning) in the short and medium term (up to six months after the learning phase) on 2-3 year-old children's vegetable acceptance. the research is conducted on children aged 2 to 3 years in daycares.

Undersøgelsestype

Observationel

Tilmelding (Faktiske)

160

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

1 år til 3 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Prøveudtagningsmetode

Ikke-sandsynlighedsprøve

Studiebefolkning

Children 2-3 years olds attending nurseries in Dijon city

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • children between 2 and 3 years,
  • attending daycares
  • returned signed consent form parents

Exclusion Criteria:

  • children with food allergies or manifestations, chronic disease
  • or being preterm (<36 weeks gestational age at birth)

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

Kohorter og interventioner

Gruppe / kohorte
Repeated exposure Group (RE)
Exposure to basic salsify puree during E1-E8
Flavour-flavour learning-salt (FFL-S)
Exposure to salty salsify puree during E1-E8
Flavour-flavour learning-nutmeg (FFL-N)
Exposure to nutmeg-flavored salsify puree during E1-E8

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Vegetable intake and liking
Tidsramme: baseline = Pre-exposure at one week before the beginning of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at pre-exposure before the exposure phase
baseline = Pre-exposure at one week before the beginning of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Vegetable intake and liking
Tidsramme: exposure period: 4 weeks, twice a week
Measure of salsify puree intake and liking by toddlers at lunch, during the exposure phase
exposure period: 4 weeks, twice a week
Vegetable intake and liking
Tidsramme: Measure at post-exposure one week after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, one week after the exposure phase
Measure at post-exposure one week after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Vegetable intake and liking
Tidsramme: 1-month follow-up, conducted one month after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Measure of salsify intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up one month after the exposure phase
1-month follow-up, conducted one month after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Vegetable intake and liking
Tidsramme: 3-month follow-up conducted three months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up three months after the exposure phase
3-month follow-up conducted three months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Vegetable intake and liking
Tidsramme: 6-month follow-up conducted six months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up six months after the exposure phase
6-month follow-up conducted six months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Samarbejdspartnere

European Union

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Sophie Nicklaus, PhD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
  • Studieleder: Sylvie Issanchou, PhD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Hjælpsomme links

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. september 2010

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juni 2011

Studieafslutning (Faktiske)

1. juni 2011

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

6. april 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

26. juli 2013

Først opslået (Skøn)

30. juli 2013

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

30. juli 2013

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

26. juli 2013

Sidst verificeret

1. juli 2013

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • habeat_wp2.3
  • FP7/2007-2010 (Andet bevillings-/finansieringsnummer: 7th european PCRDT (FP7/2007-2010))

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Fødevarepræference

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Jordan

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner