Effect of Learning on Vegetable Acceptance by Toddlers (WP23_HabEat)
26 июля 2013 г. обновлено: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Learning Mechanisms of Food Preferences in 2-3 y. o. Toddlers in Nurseries
The aim of this study is to understand the formation of food preferences from an early age.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Подробное описание
The main purpose of this research is to compare the effectiveness of two mechanisms (mere exposure, flavour-flavour learning) in the short and medium term (up to six months after the learning phase) on 2-3 year-old children's vegetable acceptance.
the research is conducted on children aged 2 to 3 years in daycares.
Тип исследования
Наблюдательный
Регистрация (Действительный)
160
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Dijon, Франция, 21000
- CESG
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 1 год до 3 года (Ребенок)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Метод выборки
Невероятностная выборка
Исследуемая популяция
Children 2-3 years olds attending nurseries in Dijon city
Описание
Inclusion Criteria:
- children between 2 and 3 years,
- attending daycares
- returned signed consent form parents
Exclusion Criteria:
- children with food allergies or manifestations, chronic disease
- or being preterm (<36 weeks gestational age at birth)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
Когорты и вмешательства
Группа / когорта |
|---|
|
Repeated exposure Group (RE)
Exposure to basic salsify puree during E1-E8
|
|
Flavour-flavour learning-salt (FFL-S)
Exposure to salty salsify puree during E1-E8
|
|
Flavour-flavour learning-nutmeg (FFL-N)
Exposure to nutmeg-flavored salsify puree during E1-E8
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: baseline = Pre-exposure at one week before the beginning of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at pre-exposure before the exposure phase
|
baseline = Pre-exposure at one week before the beginning of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: exposure period: 4 weeks, twice a week
|
Measure of salsify puree intake and liking by toddlers at lunch, during the exposure phase
|
exposure period: 4 weeks, twice a week
|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: Measure at post-exposure one week after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, one week after the exposure phase
|
Measure at post-exposure one week after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: 1-month follow-up, conducted one month after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Measure of salsify intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up one month after the exposure phase
|
1-month follow-up, conducted one month after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: 3-month follow-up conducted three months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up three months after the exposure phase
|
3-month follow-up conducted three months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
|
Vegetable intake and liking
Временное ограничение: 6-month follow-up conducted six months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Measure of salsify and carrot puree intake and liking by toddlers at lunch, at follow-up six months after the exposure phase
|
6-month follow-up conducted six months after the end of the experimental manipulation (i.e. exposure phase)
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Sophie Nicklaus, PhD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
- Директор по исследованиям: Sylvie Issanchou, PhD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Полезные ссылки
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 сентября 2010 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 июня 2011 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 июня 2011 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
6 апреля 2011 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
26 июля 2013 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
30 июля 2013 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
30 июля 2013 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
26 июля 2013 г.
Последняя проверка
1 июля 2013 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- habeat_wp2.3
- FP7/2007-2010 (Другой номер гранта/финансирования: 7th european PCRDT (FP7/2007-2010))
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .