Udvikling af kostinflammatorisk indeks til klinisk anvendelse (IMAGINE)

Et stort, overbevisende og stadigt voksende bevismateriale forbinder kronisk betændelse med stort set alle de kroniske sygdomme, der forårsager størstedelen af ​​handicap og død i USA, herunder diabetes, hjerte-kar-sygdomme (CVD) og kræft. Kost spiller en central rolle i reguleringen af ​​kronisk inflammation. Indtil efterforskerne udviklede det diætetiske inflammatoriske indeks (DII), havde der imidlertid ikke været nogen videnskabeligt valid måde at relatere, hvad individer spiser, til kapaciteten af ​​indtaget fødevarer til at modulere inflammation. Den nye generation DII har nu produceret en imponerende forskningsbase, der spænder fra forudsigelse af blodniveauer af inflammatoriske markører, til kliniske tilstande forbundet med inflammation, til en række sundhedsrelaterede endepunkter, herunder kræftforekomst, hjerte-kar-sygdomme og dødelighed (hvoraf flere allerede er offentliggjorte) ). Connecting Health Innovations (CHI), LLC og de videnskabelige og kliniske forskningspartnere ved University of South Carolina er forpligtet til at oversætte disse forskningsresultater til steder med klinisk behov og folkesundhedsrelevans. Denne forpligtelse til oversættelse er motivationen for det nuværende forslag. DII'en giver et værktøj, der vil danne grundlag for et rådgivnings-/instruktionssystem, der har til formål at hjælpe patienter og deres behandlere med at kontrollere kronisk, systemisk inflammation ved at forbedre kosten med specifikke, brugbare kostanbefalinger, rådgivning og ekspertinstruktion. Dette projekt er en del af fase II af bevillingen, som omfatter: 1) Design og implementering af et interventionsforsøg baseret på DII-respons associerede anbefalinger med det formål at reducere niveauer af kronisk inflammation i to forskellige populationer i Columbia, South Carolina og 2) Levering af data for udvikling af metoder til kommercialisering/formidling af produktet og tilhørende software.