Granatæble forbedrer den biologiske restitutionskinetik i Elite Weightlifter

Deltagerne (dvs. 9 elitevægtløftere) udførte - som en del af deres sædvanlige træningsprogram fra 08:00 til 09:45 - to træningssessioner med henholdsvis PLA- og POMj-tilskud (500 ml), med en restitutionsperiode på 48 timer imellem. Ved ankomsten til deres første testsession blev hver deltagers kropsmasse og højde registreret. Desuden blev oral temperatur før og efter hver testet træningssession registreret med et kalibreret digitalt klinisk termometer (Omron, Paris, Frankrig; nøjagtighed: 0,05°C) indsat sublingualt i mindst 3 min med forsøgspersonerne i siddende hvilestilling i kl. mindst 15 min. Før og efter hver træningssession blev fastende blodprøver (blodprøve 2, 3, 4 og 5, figur 1) opsamlet, og hjertefrekvens (HR) og systolisk arterielt tryk (SAP) blev registreret ved hjælp af en pulsmåler og en manual. blodtryksmåler. For at vurdere restitutionskinetikken af ​​de biologiske parametre blev der desuden udtaget blodprøve, temperatur, HR og SAP i hviletilstand (dvs. efter 10 dages restitution, blodprøve 6) og umiddelbart (3 minutter) efter træningssessionen, som fortsætter med PLA session (blodprøve 1). Da værdierne af markører for muskelskade forbliver hævede i mindst 7 dage efter intensive vægtløftningsøvelser, blev en restitutionsperiode på 10 dage valgt til at evaluere den biologiske hviletilstand. I betragtning af, at (i) brug af randomiseret rækkefølge i denne undersøgelse vil resultere i indtagelse af POMj og derefter PLA-tilskud (efter 48 timer) for nogle deltagere og (ii) den forsinkede effekt af POMj (som vi forventer) kunne ændre resultaterne af PLA-tilskud, i denne undersøgelse vælger efterforskerne at undgå randomiseret rækkefølge og først at evaluere PLA'en og derefter POMj-effekten ved at bruge alle deltagerne sammen. Tilskud (1500 ml) placebo (PLA) eller granatæblejuice (POMj) blev taget tre gange dagligt i de 48 timer, som fortsætter henholdsvis den første og den anden testede træningssession (dvs. 250 ml × 6 gange med 8-timers mellemrum). Desuden indtog forsøgspersonen under disse testede sessioner yderligere henholdsvis 500 ml PLA og 500 ml POMj. Den testede mængde af den naturlige POMj blev fremstillet fra en frisk granatæblefrugt 48 timer før begyndelsen af ​​eksperimentet og blev sendt frosset og opbevaret ved -4°C. Der blev ikke tilsat yderligere kemiske produkter til den naturlige POMj. Hver 500 ml af de testede POMj indeholdt 2,56 g total polyphenol, 1,08 g ortho-diphenoler, 292,59 mg flavonoider og 46,75 mg flavonoler. Forsøgspersonerne blev mindet mundtligt gennem telefonkommunikation om at indtage deres kosttilskud på de krævede tidspunkter. Placebojuice bestod af en kommerciel drik med granatæblesmag indeholdt vand, citronsyre, naturlig smag og naturlig identisk smag (granatæble), sødestoffer (aspartam × (0,3 g/l), acesulfam K (0,16 g/l)), stabilisatorer (arabisk) tyggegummi) og manglede antioxidanter, frugt- og grøntsagsekstrakter eller vitaminer. Placebojuice indeholder ingen polyfenoler.